厚岸情報館　スタッフ日記

収穫の秋です、お祭りです。あっけし牡蠣まつりも、もうすぐです。
…と、いうわけで、ただいま分館では、『おいしい秋』の展示をしています。

おいしい〈秋〉。厚岸に住んでいるんだから、やっぱり魚貝の本だよ、と探してみると、『魚料理』とタイトルになっている本が案外少なくて、びっくりしました。これは昔のように材料別に作られていない、ということのようです。豆料理の本や根菜料理、野菜料理に肉料理、ごはん料理、麺料理、シカ肉料理というタイトルの本だってあるのに、魚料理の本、がんばれ！という気持ちになったかにざえもんでした。
もちろん、料理家の先生方の本には、まるっといろいろな材料が使われていて、その中にはきちんと魚貝類が入っています。みなさんもがんばって探してみてください。そして美味しく食べてください。

料理の本のことばかり書いてしまいましたが、ルルとララのおなじみのお菓子の本や、秋野菜の絵本、鮭の絵本、科学アルバムの本、北海道の食べ物の本、おまけに北海道を旅する本まで展示しています。
ぜひ、ご来館くださいね！お待ちしています！