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資料詳細・全項目

タイトル 奥薗だしでヒットおかず
タイトルヨミ オクゾノ ダシ デ ヒット オカズ
タイトル標目(ローマ字形) Okuzono dashi de hitto okazu
タイトル標目(漢字形) 251A1
サブタイトル 「こさない!」「わざわざ取らない!」
サブタイトルヨミ コサナイ ワザワザ トラナイ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Kosanai wazawaza toranai
タイトル関連情報標目(漢字形) 251B1
シリーズ名 「なぁんだ簡単!」料理book
シリーズ名標目(カタカナ形) ナァンダ カンタン リョウリ ブック
シリーズ名標目(ローマ字形) Na^nda kantan ryo^ri 《book》
シリーズ名標目(漢字形) 281A1
シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) ナァンダ カンタン リョウリ book
シリーズ名標目(典拠コード) 00060678
著者 奥薗壽子∥著
著者ヨミ オクゾノ,トシコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 奥薗∥寿子
著者標目(ローマ字形) Okuzono,Toshiko
著者標目(カタカナ形(酉洋人以外の記述に対応する)) オクゾノ,トシコ
著者標目(酉洋人以外の記述に対応するローマ字形) Okuzono,Toshiko
著者標目(西洋人以外の記述に対応する漢字形) 奥薗∥壽子
著者標目(統一形典拠コード) 10008592
著者名典拠コード参照指示シーケンス 0001
件名標目(漢字形) 料理
件名標目(カタカナ形) リョウリ
件名標目(漢字形) 調味料
件名標目(カタカナ形) チョウミリョウ
件名標目(ローマ字形) Ryo^ri
件名標目(典拠コード) 00046047
件名標目(ローマ字形) Cho^miryo^
件名標目(典拠コード) 00033831
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Sho^gakukan
出版者・頒布者等標目(漢字形) 270B
出版者 小学館
出版者ヨミ ショウガクカン
本体価格 1300円
内容紹介 「漉さない」「わざわざ取らない」という常識をくつがえす手抜きぶりで、ズボラ流のだしの取り方からだしを取らなくても済む方法までを紹介。煮物やすまし汁はもちろん、スープおかずのレシピも紹介する。
ISBN 4-09-310422-0
JP-No 00000000
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2004.7
刊行年 2004
出版者典拠コード 000005657
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 3068
ページ数等 94p
大きさ 21cm
NDC分類 596
NDC8版 596
利用対象 H
ウィークリー通巻番号 1099
ウィークリー週号 2004072
出版国コード JP
一般的処理データ 20040702 2004 0JPN 1213
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20040702
改変レコード・コード 0
目録用言語コード JPN
キャラクタ・セット 1213
C分類 2077
表紙画像フラグ 1
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