| タイトル | 中国の極うまごはん |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾁｭｳｺﾞｸ ﾉ ｺﾞｸｳﾏ ｺﾞﾊﾝ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Chu^goku no goku^ma gohan |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| サブタイトル | 身近な食材やいつもの調理器具でできる |
| サブタイトルヨミ | ﾐｼﾞｶﾅ ｼｮｸｻﾞｲ ﾔ ｲﾂﾓ ﾉ ﾁｮｳﾘ ｷｸﾞ ﾃﾞ ﾃﾞｷﾙ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Mijikana shokuzai ya itsumo no cho^ri kigu de dekiru |
| タイトル関連情報標目(漢字形) | ２５１Ｂ１ |
| 著者 | 譚彦彬∥著 |
| 著者ヨミ | ﾀﾝ,ﾋｺｱｷ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 譚∥彦彬 |
| 著者標目(ローマ字形) | Tan,Hikoaki |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10123242 |
| 件名標目(漢字形) | 料理（中国） |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ(ﾁｭｳｺﾞｸ) |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryo^ri(chu^goku) |
| 件名標目(典拠コード) | 00046166 |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Seibido^shuppan |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 出版者 | 成美堂出版 |
| 出版者ヨミ | ｾｲﾋﾞﾄﾞｳｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 税込み価格 | \1,000 |
| 本体価格 | 1000円 |
| 内容紹介 | 身近な食材と、使い慣れたフライパンなどの器具があれば、おいしく本格的に中国料理が作れる。赤坂璃宮総料理長が、食材別のおそうざい、ご飯と麺、スープ、簡単点心など、おいしくて簡単なワザありレシピを伝授。 |
| ＩＳＢＮ | 4-415-02154-9 |
| ＪＰ－Ｎｏ | 00000000 |
| 出版地,頒布地等 | 〔東京〕 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2002.11 |
| 刊行年 | 2002 |
| 出版者典拠コード | 000009992 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3838 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 24cm |
| NDC分類 | 596.22 |
| NDC8版 | 596.22 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー通巻番号 | 1018 |
| ウィークリー週号 | 2002113 |
| 出版国コード | JP |
| 一般的処理データ | 20021108 2002 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20021108 |
| 改変レコード・コード | 0 |
| 目録用言語コード | JPN |
| キャラクタ・セット | 1213 |
| C分類 | 2077 |
| 表紙画像フラグ | 1 |