| タイトル | 冷蔵庫で食品を腐らす日本人 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾚｲｿﾞｳｺ ﾃﾞ ｼｮｸﾋﾝ ｵ ｸｻﾗｽ ﾆﾎﾝｼﾞﾝ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Reizo^ko de shokuhin o kusarasu nihonjin |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| サブタイトル | 日本の食文化激変の５０年史 |
| サブタイトルヨミ | ﾆﾎﾝ ﾉ ｼｮｸﾌﾞﾝｶ ｹﾞｷﾍﾝ ﾉ ｺﾞｼﾞｭｳﾈﾝｼ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Nihon no shokubunka gekihen no 50nenshi |
| タイトル関連情報標目(漢字形) | ２５１Ｂ１ |
| タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | ﾆﾎﾝ ﾉ ｼｮｸﾌﾞﾝｶ ｹﾞｷﾍﾝ ﾉ 50ﾈﾝｼ |
| シリーズ名 | 朝日新書 |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｱｻﾋ ｼﾝｼｮ |
| シリーズ名標目(ローマ字形) | Asahi shinsho |
| シリーズ名標目(漢字形) | ２８１Ａ１ |
| シリーズ名標目(典拠コード) | 00065446 |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 | 059 |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み | 59 |
| 著者 | 魚柄仁之助∥著 |
| 著者ヨミ | ｳｵﾂｶ,ｼﾞﾝﾉｽｹ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 魚柄∥仁之助 |
| 著者標目(ローマ字形) | Uotsuka,Jinnosuke |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10119010 |
| 件名標目(漢字形) | 食生活∥日本∥歴史∥昭和時代（１９４５年以後） |
| 件名標目(カタカナ形) | ｼｮｸｾｲｶﾂ∥ﾆﾎﾝ∥ﾚｷｼ∥ｼｮｳﾜｼﾞﾀﾞｲ(1945ﾈﾝｲｺﾞ) |
| 件名標目(ローマ字形) | Shokuseikatsu∥Nihon∥Rekishi∥Sho^wajidai(1945nen'igo) |
| 件名標目(典拠コード) | 00026586 |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Asahishimbunsha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 出版者 | 朝日新聞社 |
| 出版者ヨミ | ｱｻﾋｼﾝﾌﾞﾝｼｬ |
| 税込み価格 | \740 |
| 本体価格 | 740円 |
| 内容紹介 | 冷蔵庫の巨大化が、崩食を呼び寄せた。「なんでも実践」がモットーの食文化研究家が「冷蔵保存より長持ちする保存法」を示し、食生活再生レシピを公開。バイオエタノール問題にも言及する。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-02-273159-3 |
| ＪＰ－Ｎｏ | 00000000 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2007.8 |
| 刊行年 | 2007 |
| 出版者典拠コード | 000013546 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0042 |
| ページ数等 | 255p |
| 大きさ | 18cm |
| 別置記号 | S |
| NDC分類 | 383.81 |
| NDC8版 | 383.8 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー通巻番号 | 1250 |
| ウィークリー週号 | 2007083 |
| 出版国コード | JP |
| 一般的処理データ | 20070808 2007 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20070808 |
| 改変レコード・コード | 0 |
| 目録用言語コード | JPN |
| キャラクタ・セット | 1213 |
| C分類 | 0277 |
| 表紙画像フラグ | 1 |
| 文庫・新書サイン | 2 |