| タイトル | パティシエ気分でエコ・クッキング |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾊﾟﾃｨｼｴ ｷﾌﾞﾝ ﾃﾞ ｴｺ ｸｯｷﾝｸﾞ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Patishie kibun de eko kukkingu |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| サブタイトル | コンロとグリルでかんたんお菓子 |
| サブタイトルヨミ | ｺﾝﾛ ﾄ ｸﾞﾘﾙ ﾃﾞ ｶﾝﾀﾝ ｵｶｼ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Konro to guriru de kantan okashi |
| タイトル関連情報標目(漢字形) | ２５１Ｂ１ |
| 著者 | 三神彩子∥著 |
| 著者ヨミ | ﾐｶﾐ,ｱﾔｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 三神∥彩子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Mikami,Ayako |
| 著者標目(カタカナ形(酉洋人以外の記述に対応する)) | ﾄｳｷｮｳ ｶﾞｽ ｼｮｸ ｼﾞｮｳﾎｳ ｾﾝﾀｰ |
| 著者標目(酉洋人以外の記述に対応するローマ字形) | To^kyo^ gasu shoku jo^ho^ senta^ |
| 著者標目(西洋人以外の記述に対応する漢字形) | 東京ガス「食」情報センター |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10320231 |
| 著者名典拠コード参照指示シーケンス | 0006 |
| 著者 | 東京ガス「食」情報センター∥監修 |
| 著者ヨミ | ﾄｳｷｮｳ ｶﾞｽ ｶﾌﾞｼｷ ｶﾞｲｼｬ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 東京瓦斯株式会社 |
| 著者標目(ローマ字形) | To^kyo^ gasu kabushiki gaisha |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 30019688 |
| 件名標目(漢字形) | 菓子 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｶｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kashi |
| 件名標目(典拠コード) | 00012381 |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Kindaieigasha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 出版者 | 近代映画社 |
| 出版者ヨミ | ｷﾝﾀﾞｲｴｲｶﾞｼｬ |
| 税込み価格 | \1,000 |
| 本体価格 | 1000円 |
| 内容紹介 | コンロとグリルを使った、簡単なのに本格的なお菓子作りを提案。エコ・クッキングのアイデアや技をパティシエステップとして紹介。レシピは全部で３６点と盛りだくさん。作業工程は全て５個以内という手軽さも魅力。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-7648-2163-7 |
| ＪＰ－Ｎｏ | 00000000 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2007.12 |
| 刊行年 | 2007 |
| 出版者典拠コード | 000011867 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 1391 |
| ページ数等 | 64p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.65 |
| NDC8版 | 596.6 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー通巻番号 | 1265 |
| ウィークリー週号 | 2007121 |
| 出版国コード | JP |
| 一般的処理データ | 20071122 2007 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20071122 |
| 改変レコード・コード | 0 |
| 目録用言語コード | JPN |
| キャラクタ・セット | 1213 |
| C分類 | 0077 |
| 表紙画像フラグ | 1 |