| タイトル | ある小さな禅寺の心満ちる料理のはなし |
|---|---|
| タイトルヨミ | アル チイサナ ゼンデラ ノ ココロミチル リョウリ ノ ハナシ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Aru chiisana zendera no kokoromichiru ryo^ri no hanashi |
| タイトル標目(漢字形) | 251A1 |
| 著者 | 村瀬明道尼∥著 |
| 著者ヨミ | ムラセ,ミョウドウ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 村瀬∥明道 |
| 著者標目(ローマ字形) | Murase,Myo^do^ |
| 著者標目(カタカナ形(酉洋人以外の記述に対応する)) | ムラセ,ミョウドウニ |
| 著者標目(酉洋人以外の記述に対応するローマ字形) | Murase,Myo^do^ni |
| 著者標目(西洋人以外の記述に対応する漢字形) | 村瀬∥明道尼 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10218693 |
| 著者名典拠コード参照指示シーケンス | 0001 |
| 件名標目(漢字形) | 料理∥野菜 |
| 件名標目(カタカナ形) | リョウリ∥ヤサイ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryo^ri∥Yasai |
| 件名標目(典拠コード) | 00046123 |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Seishunshuppansha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | 270B |
| 出版者 | 青春出版社 |
| 出版者ヨミ | セイシュンシュッパンシャ |
| 税込み価格 | \1,300 |
| 本体価格 | 1300円 |
| 内容紹介 | 旬の素材、器、盛りつけ、部屋のしつらえ、おもてなし…。NHK「ほんまもん」の庵主さんのモデルである著者が、40年以上、精進料理ひと筋に生きてきた中で学んだ思いの全てを語り下ろした1冊。 |
| ISBN | 4-413-03397-3 |
| JP-No | 00000000 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2003.4 |
| 刊行年 | 2003 |
| 出版者典拠コード | 000011349 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3822 |
| ページ数等 | 143p |
| 大きさ | 20cm |
| NDC分類 | 596.37 |
| NDC8版 | 596.3 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー通巻番号 | 1036 |
| ウィークリー週号 | 2003041 |
| 出版国コード | JP |
| 一般的処理データ | 20030324 2003 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20030324 |
| 改変レコード・コード | 0 |
| 目録用言語コード | JPN |
| キャラクタ・セット | 1213 |
| C分類 | 0070 |
| 表紙画像フラグ | 1 |