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タイトル ある小さな禅寺の心満ちる料理のはなし
タイトルヨミ アル チイサナ ゼンデラ ノ ココロミチル リョウリ ノ ハナシ
タイトル標目(ローマ字形) Aru chiisana zendera no kokoromichiru ryo^ri no hanashi
タイトル標目(漢字形) 251A1
著者 村瀬明道尼∥著
著者ヨミ ムラセ,ミョウドウ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 村瀬∥明道
著者標目(ローマ字形) Murase,Myo^do^
著者標目(カタカナ形(酉洋人以外の記述に対応する)) ムラセ,ミョウドウニ
著者標目(酉洋人以外の記述に対応するローマ字形) Murase,Myo^do^ni
著者標目(西洋人以外の記述に対応する漢字形) 村瀬∥明道尼
著者標目(統一形典拠コード) 10218693
著者名典拠コード参照指示シーケンス 0001
件名標目(漢字形) 料理∥野菜
件名標目(カタカナ形) リョウリ∥ヤサイ
件名標目(ローマ字形) Ryo^ri∥Yasai
件名標目(典拠コード) 00046123
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Seishunshuppansha
出版者・頒布者等標目(漢字形) 270B
出版者 青春出版社
出版者ヨミ セイシュンシュッパンシャ
税込み価格 \1,300
本体価格 1300円
内容紹介 旬の素材、器、盛りつけ、部屋のしつらえ、おもてなし…。NHK「ほんまもん」の庵主さんのモデルである著者が、40年以上、精進料理ひと筋に生きてきた中で学んだ思いの全てを語り下ろした1冊。
ISBN 4-413-03397-3
JP-No 00000000
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2003.4
刊行年 2003
出版者典拠コード 000011349
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 3822
ページ数等 143p
大きさ 20cm
NDC分類 596.37
NDC8版 596.3
利用対象 H
ウィークリー通巻番号 1036
ウィークリー週号 2003041
出版国コード JP
一般的処理データ 20030324 2003 0JPN 1213
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20030324
改変レコード・コード 0
目録用言語コード JPN
キャラクタ・セット 1213
C分類 0070
表紙画像フラグ 1
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