| タイトル | 家族いっしょのユニバーサルレシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｶｿﾞｸ ｲｯｼｮ ﾉ ﾕﾆﾊﾞｰｻﾙ ﾚｼﾋﾟ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Kazoku issho no yuniba^saru reshipi |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| サブタイトル | かみやすい・飲み込みやすい介護食 |
| サブタイトルヨミ | ｶﾐﾔｽｲ ﾉﾐｺﾐﾔｽｲ ｶｲｺﾞｼｮｸ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Kamiyasui nomikomiyasui kaigoshoku |
| タイトル関連情報標目(漢字形) | ２５１Ｂ１ |
| 著者 | 山田晴子∥食事指導 |
| 著者ヨミ | ﾔﾏﾀﾞ,ﾊﾙｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 山田∥晴子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Yamada,Haruko |
| 著者標目(付記事項(生没年)) | １９４７～ |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10146134 |
| 著者 | 赤堀博美∥料理指導 |
| 著者ヨミ | ｱｶﾎﾘ,ﾋﾛﾐ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 赤堀∥博美 |
| 著者標目(ローマ字形) | Akahori,Hiromi |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10146135 |
| 件名標目(漢字形) | 老人栄養 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾛｳｼﾞﾝｴｲﾖｳ |
| 件名標目(漢字形) | 嚥下障害 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｴﾝｶｼｮｳｶﾞｲ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ro^jin''eiyo^ |
| 件名標目(典拠コード) | 00046902 |
| 件名標目(ローマ字形) | Enkasho^gai |
| 件名標目(典拠コード) | 00048260 |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Joshieiyo^daigakushuppambu |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 出版者 | 女子栄養大学出版部 |
| 出版者ヨミ | ｼﾞｮｼｴｲﾖｳﾀﾞｲｶﾞｸｼｭｯﾊﾟﾝﾌﾞ |
| 本体価格 | 1800円 |
| 内容紹介 | 要介護の人がいる家庭でも全員揃って同じような献立が楽しめる料理書。普通の食事、かみにくい人向け、飲み込みにくい人向けの３パターンを紹介。老若男女を問わず誰もが安心して食べられるレシピが満載。 |
| ＩＳＢＮ | 4-7895-4729-9 |
| ＪＰ－Ｎｏ | 00000000 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2005.2 |
| 刊行年 | 2005 |
| 出版者典拠コード | 000012354 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3250 |
| ページ数等 | 159p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 498.59 |
| NDC8版 | 498.59 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー通巻番号 | 1127 |
| ウィークリー週号 | 2005022 |
| 出版国コード | JP |
| 一般的処理データ | 20050128 2005 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20050128 |
| 改変レコード・コード | 0 |
| 目録用言語コード | JPN |
| キャラクタ・セット | 1213 |
| C分類 | 5077 |
| 表紙画像フラグ | 1 |