資料詳細
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31120231 | 閉架 | 閉２Ｆ | M8 ﾔ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 家族いっしょのユニバーサルレシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｶｿﾞｸ ｲｯｼｮ ﾉ ﾕﾆﾊﾞｰｻﾙ ﾚｼﾋﾟ |
| サブタイトル | かみやすい・飲み込みやすい介護食 |
| サブタイトルヨミ | ｶﾐﾔｽｲ ﾉﾐｺﾐﾔｽｲ ｶｲｺﾞｼｮｸ |
| 著者 | 山田晴子∥食事指導 |
| 著者ヨミ | ﾔﾏﾀﾞ,ﾊﾙｺ |
| 著者 | 赤堀博美∥料理指導 |
| 著者ヨミ | ｱｶﾎﾘ,ﾋﾛﾐ |
| 出版者 | 女子栄養大学出版部 |
| 出版者ヨミ | ｼﾞｮｼｴｲﾖｳﾀﾞｲｶﾞｸｼｭｯﾊﾟﾝﾌﾞ |
| 本体価格 | 1800円 |
| 内容紹介 | 要介護の人がいる家庭でも全員揃って同じような献立が楽しめる料理書。普通の食事、かみにくい人向け、飲み込みにくい人向けの３パターンを紹介。老若男女を問わず誰もが安心して食べられるレシピが満載。 |
| ＩＳＢＮ | 4-7895-4729-9 |
| ページ数等 | 159p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 498.59 |
-
受取館を選択して「予約カートに追加」のボタンを押してください。