| タイトル | ベトナム葉っぱごはん |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾍﾞﾄﾅﾑ ﾊｯﾊﾟ ｺﾞﾊﾝ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Betonamu happa gohan |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| サブタイトル | おうちで楽しむエスニックレシピ＋ガイド |
| サブタイトルヨミ | ｵｳﾁ ﾃﾞ ﾀﾉｼﾑ ｴｽﾆｯｸ ﾚｼﾋﾟ ﾌﾟﾗｽ ｶﾞｲﾄﾞ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | O^chi de tanoshimu esunikku reshipi + gaido |
| タイトル関連情報標目(漢字形) | ２５１Ｂ１ |
| タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | ｵｳﾁ ﾃﾞ ﾀﾉｼﾑ ｴｽﾆｯｸ ﾚｼﾋﾟ + ｶﾞｲﾄﾞ |
| 著者 | 鈴木珠美∥著 |
| 著者ヨミ | ｽｽﾞｷ,ﾏｽﾐ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 鈴木∥珠美 |
| 著者標目(ローマ字形) | Suzuki,Masumi |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10286723 |
| 件名標目(漢字形) | 料理（ベトナム） |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ(ﾍﾞﾄﾅﾑ) |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryo^ri(betonamu) |
| 件名標目(典拠コード) | 00053116 |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Bunkashuppankyoku |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 出版者 | 文化出版局 |
| 出版者ヨミ | ﾌﾞﾝｶｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ |
| 税込み価格 | \1,400 |
| 本体価格 | 1400円 |
| 内容紹介 | 肉や魚を葉っぱで包んだり、たっぷりの葉野菜を添えて食べるベトナム料理は、ヘルシー＆超美味。そんなベトナム料理に魅せられた著者が、とっておきレシピを大公開。ホーチミンとハノイの食楽案内付き。 |
| ＩＳＢＮ | 4-579-20864-1 |
| ＪＰ－Ｎｏ | 00000000 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2003.6 |
| 刊行年 | 2003 |
| 出版者典拠コード | 000010468 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 7368 |
| ページ数等 | 83p |
| 大きさ | 20×21cm |
| NDC分類 | 596.22 |
| NDC8版 | 596.22 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー通巻番号 | 1047 |
| ウィークリー週号 | 2003064 |
| 出版国コード | JP |
| 一般的処理データ | 20030612 2003 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20030612 |
| 改変レコード・コード | 0 |
| 目録用言語コード | JPN |
| キャラクタ・セット | 1213 |
| C分類 | 5077 |
| 表紙画像フラグ | 1 |