| タイトル | 茂蔵レシピ６８ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼｹﾞｿﾞｳ ﾚｼﾋﾟ ﾛｸｼﾞｭｳﾊﾁ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Shigezo^ reshipi 68 |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | ｼｹﾞｿﾞｳ ﾚｼﾋﾟ 68 |
| サブタイトル | Ｔｏｆｕ ｃａｓｕａｌ ｄｉｎｉｎｇ |
| サブタイトルヨミ | ﾄｳﾌ ｶｼﾞｭｱﾙ ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | 《Tofu casual dining》 |
| タイトル関連情報標目(漢字形) | ２５１Ｂ１ |
| タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | Tofu casual dining |
| 著者 | 三代目茂蔵∥著 |
| 著者ヨミ | ｻﾝﾀﾞｲﾒ ｼｹﾞｿﾞｳ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 三代目茂蔵 |
| 著者標目(ローマ字形) | Sandaime shigezo^ |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10281627 |
| 件名標目(漢字形) | 料理∥豆腐 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ∥ﾄｳﾌ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryo^ri∥To^fu |
| 件名標目(典拠コード) | 00046111 |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Kadokawashoten |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 出版者 | 角川書店 |
| 出版者ヨミ | ｶﾄﾞｶﾜｼｮﾃﾝ |
| 税込み価格 | \1,500 |
| 本体価格 | 1500円 |
| 内容紹介 | 「東京ウォーカー」食・オブ・ザ・イヤー第１位に選ばれたレストラン「ＴＯＦＵ ＢＡＲ Ｓｈｉｇｅｚｏ ＳｙｏｕＴｏｕ」のメニューを中心に、「茂蔵」ブランドの美味＆カンタンレシピを公開。 |
| ＩＳＢＮ | 4-04-853601-X |
| ＪＰ－Ｎｏ | 00000000 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2003.2 |
| 刊行年 | 2003 |
| 出版者典拠コード | 000013712 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0946 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 24cm |
| NDC分類 | 596.3 |
| NDC8版 | 596.3 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー通巻番号 | 1033 |
| ウィークリー週号 | 2003032 |
| 出版国コード | JP |
| 一般的処理データ | 20030226 2003 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20030226 |
| 改変レコード・コード | 0 |
| 目録用言語コード | JPN |
| キャラクタ・セット | 1213 |
| C分類 | 0077 |
| 表紙画像フラグ | 1 |