| タイトル | 小粋なレシピ５９ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｺｲｷﾅ ﾚｼﾋﾟ ｺﾞｼﾞｭｳｸ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Koikina reshipi 59 |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | ｺｲｷﾅ ﾚｼﾋﾟ 59 |
| サブタイトル | 目と舌と心が喜ぶ料理集 |
| サブタイトルヨミ | ﾒ ﾄ ｼﾀ ﾄ ｺｺﾛ ｶﾞ ﾖﾛｺﾌﾞ ﾘｮｳﾘｼｭｳ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Me to shita to kokoro ga yorokobu ryo^rishu^ |
| タイトル関連情報標目(漢字形) | ２５１Ｂ１ |
| サブタイトル | 江戸の名著料理山海郷・料理珍味集より |
| サブタイトルヨミ | ｴﾄﾞ ﾉ ﾒｲﾁｮ ﾘｮｳﾘ ｻﾝｶｲｷｮｳ ﾘｮｳﾘ ﾁﾝﾐｼｭｳ ﾖﾘ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Edo no meicho ryo^ri sankaikyo^ ryo^ri chimmishu^ yori |
| タイトル関連情報標目(漢字形) | ２５１Ｂ２ |
| 著者 | 博望子∥原著 |
| 著者ヨミ | ﾊｸﾎﾞｳｼ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 博望子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Hakubo^shi |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10094496 |
| 著者 | 原田信男∥現代語訳 |
| 著者ヨミ | ﾊﾗﾀﾞ,ﾉﾌﾞｵ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 原田∥信男 |
| 著者標目(ローマ字形) | Harada,Nobuo |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10025496 |
| 著者 | 奥村彪生∥料理再現 |
| 著者ヨミ | ｵｸﾑﾗ,ｱﾔｵ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 奥村∥彪生 |
| 著者標目(ローマ字形) | Okumura,Ayao |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10008741 |
| 件名標目(漢字形) | 料理（日本） |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ(ﾆﾎﾝ) |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryo^ri(nihon) |
| 件名標目(典拠コード) | 00046177 |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Nyu^tompuresu |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 出版者 | ニュートンプレス |
| 出版者ヨミ | ﾆｭｰﾄﾝﾌﾟﾚｽ |
| 税込み価格 | \2,000 |
| 本体価格 | 2000円 |
| 内容紹介 | 料理好きなあなたに贈る、酒の肴に、ご飯の友に、目と舌と心が喜ぶ料理集。江戸時代後期を代表する料理本「料理山海卿」「料理珍味集」より２０品を再現、２３０品の現代語訳を掲載。 |
| ＩＳＢＮ | 4-315-51703-8 |
| ＪＰ－Ｎｏ | 00000000 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2003.10 |
| 刊行年 | 2003 |
| 出版者典拠コード | 000034415 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 6431 |
| ページ数等 | 173p |
| 大きさ | 28cm |
| NDC分類 | 596.21 |
| NDC8版 | 596.21 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー通巻番号 | 1061 |
| ウィークリー週号 | 2003101 |
| 出版国コード | JP |
| 一般的処理データ | 20030929 2003 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20030929 |
| 改変レコード・コード | 0 |
| 目録用言語コード | JPN |
| キャラクタ・セット | 1213 |
| C分類 | 1076 |
| 表紙画像フラグ | 1 |