| タイトル | 保存食品開発物語 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾎｿﾞﾝ ｼｮｸﾋﾝ ｶｲﾊﾂ ﾓﾉｶﾞﾀﾘ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Hozon shokuhin kaihatsu monogatari |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| シリーズ名 | 文春文庫 |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ﾌﾞﾝｼｭﾝ ﾌﾞﾝｺ |
| シリーズ名標目(ローマ字形) | Bunshun bunko |
| シリーズ名標目(漢字形) | ２８１Ａ１ |
| シリーズ名標目(典拠コード) | 00035406 |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 | ｼ14-1 |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み | ｼ(14)(1) |
| 著者 | スー・シェパード∥著 |
| 著者ヨミ | ｼｪﾊﾟｰﾄﾞ,ｽｰ |
| 著者標目(原綴形(西洋人統一形)) | Shephard,Sue |
| 著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する)) | ｽｰ･ｼｪﾊﾟｰﾄﾞ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 赤根∥洋子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Akane,Yo^ko |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 20065718 |
| 著者 | 赤根洋子∥訳 |
| 著者ヨミ | ｱｶﾈ,ﾖｳｺ |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10135313 |
| 件名標目(漢字形) | 保存食品∥歴史 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾎｿﾞﾝｼｮｸﾋﾝ∥ﾚｷｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Hozonshokuhin∥Rekishi |
| 件名標目(典拠コード) | 00068241 |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Bungeishunju^ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 出版者 | 文藝春秋 |
| 出版者ヨミ | ﾌﾞﾝｹﾞｲｼｭﾝｼﾞｭｳ |
| 税込み価格 | \800 |
| 本体価格 | 800円 |
| ＩＳＢＮ | 4-16-765115-7 |
| ＪＰ－Ｎｏ | 00000000 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2001.11 |
| 刊行年 | 2001 |
| 出版者典拠コード | 000016864 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 7384 |
| ページ数等 | 493p |
| 大きさ | 16cm |
| 別置記号 | B |
| NDC分類 | 588.9 |
| NDC8版 | 588.9 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー通巻番号 | 970 |
| ウィークリー週号 | 2001113 |
| 出版国コード | JP |
| 一般的処理データ | 20011107 2001 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20011107 |
| 改変レコード・コード | 0 |
| 目録用言語コード | JPN |
| キャラクタ・セット | 1213 |
| C分類 | 0198 |
| 文庫・新書サイン | 1 |