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資料詳細・全項目

タイトル おいしい野菜教室
タイトルヨミ オイシイ ヤサイ キョウシツ
タイトル標目(ローマ字形) Oishii yasai kyo^shitsu
タイトル標目(漢字形) 251A1
サブタイトル 野菜ソムリエ御用達
サブタイトルヨミ ヤサイ ソムリエ ゴヨウタシ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Yasai somurie goyo^tashi
タイトル関連情報標目(漢字形) 251B1
著者 日本ベジタブル&フルーツマイスター協会∥〔制作〕
著者ヨミ ニホン ベジタブル アンド フルーツ マイスター キョウカイ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 日本ベジタブル&フルーツマイスター協会
著者標目(ローマ字形) Nihon bejitaburu ando furu^tsu maisuta^ kyo^kai
著者標目(統一形典拠コード) 30059876
件名標目(漢字形) 蔬菜
件名標目(カタカナ形) ソサイ
件名標目(漢字形) 料理∥野菜
件名標目(カタカナ形) リョウリ∥ヤサイ
件名標目(ローマ字形) Sosai
件名標目(典拠コード) 00047311
件名標目(ローマ字形) Ryo^ri∥Yasai
件名標目(典拠コード) 00046123
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Eishuppansha
出版者・頒布者等標目(漢字形) 270B
出版者 〓出版社
出版者ヨミ エイシュッパンシャ
税込み価格 \1,000
本体価格 1000円
内容紹介 野菜好きが本当に知りたかったことがわかる、野菜ソムリエによる野菜入門書。野菜・果物の旬や種類、栄養の基本を解説。選び方や保存法、おいしく食べるコツ、レシピなど紹介。切り取れるベジフルダイアリー付き。
ISBN 978-4-7779-1075-5
JP-No 00000000
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2008.8
刊行年 2008
出版者典拠コード 000017362
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 0651
ページ数等 95p
大きさ 21cm
NDC分類 596.37
NDC8版 596.3
利用対象 H
ウィークリー通巻番号 1298
ウィークリー週号 2008081
出版国コード JP
一般的処理データ 20080723 2008 1JPN 1213
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20080723
改変レコード・コード 1
目録用言語コード JPN
キャラクタ・セット 1213
C分類 0077
表紙画像フラグ 1
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