タイトル
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ひと手間かけた心づくしの料理でおもてなし
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タイトルヨミ
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ヒトテマ カケタ ココロズクシ ノ リョウリ デ オモテナシ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Hitotema kaketa kokorozukushi no ryo^ri de omotenashi
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タイトル標目(漢字形)
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251A1
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著者
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谷部金次郎∥著
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著者ヨミ
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ヤベ,キンジロウ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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谷部∥金次郎
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著者標目(ローマ字形)
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Yabe,Kinjiro^
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著者標目(統一形典拠コード)
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10260475
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件名標目(漢字形)
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料理
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件名標目(カタカナ形)
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リョウリ
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件名標目(ローマ字形)
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Ryo^ri
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件名標目(典拠コード)
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00046047
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Futabasha
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出版者・頒布者等標目(漢字形)
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270B
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出版者
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双葉社
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出版者ヨミ
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フタバシャ
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税込み価格
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1600
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本体価格
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1600円
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内容紹介
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天皇の料理番が明かす、陛下が愛した料理の極意とは…。365日、三度三度。天皇、皇后両陛下のおふたりだけが「お客様」だった料理人・谷部金次郎が、特別レシピ&メニュー、そして昭和天皇との思い出を綴る。
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ISBN
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4-575-29616-3
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JP-No
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00000000
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2003.12
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刊行年
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2003
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出版者典拠コード
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000015781
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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7336
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ページ数等
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126p
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大きさ
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26cm
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NDC分類
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596
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NDC8版
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596
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利用対象
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H
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ウィークリー通巻番号
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1073
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ウィークリー週号
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2004011
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出版国コード
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JP
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一般的処理データ
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20031216 2003 0JPN 1213
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20031216
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改変レコード・コード
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0
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目録用言語コード
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JPN
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キャラクタ・セット
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1213
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C分類
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0076
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表紙画像フラグ
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1
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