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タイトル ひと手間かけた心づくしの料理でおもてなし
タイトルヨミ ヒトテマ カケタ ココロズクシ ノ リョウリ デ オモテナシ
タイトル標目(ローマ字形) Hitotema kaketa kokorozukushi no ryo^ri de omotenashi
タイトル標目(漢字形) 251A1
著者 谷部金次郎∥著
著者ヨミ ヤベ,キンジロウ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 谷部∥金次郎
著者標目(ローマ字形) Yabe,Kinjiro^
著者標目(統一形典拠コード) 10260475
件名標目(漢字形) 料理
件名標目(カタカナ形) リョウリ
件名標目(ローマ字形) Ryo^ri
件名標目(典拠コード) 00046047
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Futabasha
出版者・頒布者等標目(漢字形) 270B
出版者 双葉社
出版者ヨミ フタバシャ
税込み価格 1600
本体価格 1600円
内容紹介 天皇の料理番が明かす、陛下が愛した料理の極意とは…。365日、三度三度。天皇、皇后両陛下のおふたりだけが「お客様」だった料理人・谷部金次郎が、特別レシピ&メニュー、そして昭和天皇との思い出を綴る。
ISBN 4-575-29616-3
JP-No 00000000
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2003.12
刊行年 2003
出版者典拠コード 000015781
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 7336
ページ数等 126p
大きさ 26cm
NDC分類 596
NDC8版 596
利用対象 H
ウィークリー通巻番号 1073
ウィークリー週号 2004011
出版国コード JP
一般的処理データ 20031216 2003 0JPN 1213
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20031216
改変レコード・コード 0
目録用言語コード JPN
キャラクタ・セット 1213
C分類 0076
表紙画像フラグ 1
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