タイトル
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ニッポン東京スローフード宣言!
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タイトルヨミ
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ニッポン トウキョウ スロー フード センゲン
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タイトル標目(ローマ字形)
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Nippon to^kyo^ suro^ fu^do sengen
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タイトル標目(漢字形)
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251A1
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サブタイトル
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Tokyo slow food guide
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サブタイトルヨミ
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トウキョウ スロー フード ガイド
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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《Tokyo slow food guide》
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タイトル関連情報標目(漢字形)
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251B1
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タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形)
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Tokyo slow food guide
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シリーズ名
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Sotokotoスローフード
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シリーズ名標目(カタカナ形)
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ソトコト スロー フード
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シリーズ名標目(ローマ字形)
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《Sotokoto》 suro^ fu^do
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シリーズ名標目(漢字形)
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281A1
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シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形)
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Sotokoto スロー フード
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シリーズ名標目(典拠コード)
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00055330
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シリーズの部編名,巻次,回次,年次等
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2
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シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み
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2
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著者
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ニッポン東京スローフード協会∥編
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著者ヨミ
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ニッポン トウキョウ スロー フード キョウカイ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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ニッポン東京スローフード協会
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著者標目(ローマ字形)
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Nippon to^kyo^ suro^ fu^do kyo^kai
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著者標目(統一形典拠コード)
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30056587
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著者
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金丸弘美∥監修
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著者ヨミ
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カナマル,ヒロミ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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金丸∥弘美
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著者標目(ローマ字形)
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Kanamaru,Hiromi
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著者標目(統一形典拠コード)
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10022930
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件名標目(漢字形)
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食品
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件名標目(カタカナ形)
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ショクヒン
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件名標目(漢字形)
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料理
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件名標目(カタカナ形)
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リョウリ
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件名標目(ローマ字形)
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Shokuhin
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件名標目(典拠コード)
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00026612
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件名標目(ローマ字形)
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Ryo^ri
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件名標目(典拠コード)
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00046047
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Kirakusha
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出版者・頒布者等標目(漢字形)
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270B
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出版者
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木楽舎
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出版者ヨミ
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キラクシャ
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税込み価格
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\1,600
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本体価格
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1600円
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内容紹介
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日本でも本格化するスローフード運動。シリーズ第2弾の本書は、国内の職人、ショップ、レストランを紹介。気軽にスローフードを実践するための1冊。欲しいものは何でも揃う生産地としての東京の実力をみせる。
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ISBN
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4-907818-23-8
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JP-No
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00000000
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2002.10
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刊行年
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2002
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出版者典拠コード
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000035665
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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1638
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ページ数等
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176p
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大きさ
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21cm
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NDC分類
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596
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NDC8版
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596
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利用対象
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H
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ウィークリー通巻番号
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1012
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ウィークリー週号
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2002102
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出版国コード
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JP
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一般的処理データ
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20020930 2002 0JPN 1213
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20020930
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改変レコード・コード
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0
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目録用言語コード
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JPN
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キャラクタ・セット
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1213
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C分類
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0077
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表紙画像フラグ
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1
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