| タイトル | 野菜の切り方ｂｏｏｋ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾔｻｲ ﾉ ｷﾘｶﾀ ﾌﾞｯｸ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Yasai no kirikata 《book》 |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | ﾔｻｲ ﾉ ｷﾘｶﾀ book |
| サブタイトル | ＆究極のシンプル野菜料理全１６７点 |
| サブタイトルヨミ | ｱﾝﾄﾞ ｷｭｳｷｮｸ ﾉ ｼﾝﾌﾟﾙ ﾔｻｲ ﾘｮｳﾘ ｾﾞﾝ ﾋｬｸ ﾛｸｼﾞｭｳｼﾁﾃﾝ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | & kyu^kyoku no shimpuru yasai ryo^ri zen 167ten |
| タイトル関連情報標目(漢字形) | ２５１Ｂ１ |
| タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | & ｷｭｳｷｮｸ ﾉ ｼﾝﾌﾟﾙ ﾔｻｲ ﾘｮｳﾘ ｾﾞﾝ 167ﾃﾝ |
| サブタイトル | Ｇａｒｎｉｓｈｅｓ ＆ ｃｏｏｋｉｎｇ |
| サブタイトルヨミ | ｶﾞｰﾆｯｼｽﾞ ｱﾝﾄﾞ ｸｯｷﾝｸﾞ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | 《Garnishes & cooking》 |
| タイトル関連情報標目(漢字形) | ２５１Ｂ２ |
| タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | Garnishes & cooking |
| シリーズ名 | Ｌｅｅ ｃｏｏｋｉｎｇ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ﾘｰ ｸｯｷﾝｸﾞ |
| シリーズ名標目(ローマ字形) | 《Lee cooking》 |
| シリーズ名標目(漢字形) | ２８１Ａ１ |
| シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | Lee cooking |
| シリーズ名標目(典拠コード) | 00048893 |
| 著者 | 熱田陽子∥著 |
| 著者ヨミ | ｱﾂﾀ,ﾖｳｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 熱田∥陽子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Atsuta,Yo^ko |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10299477 |
| 件名標目(漢字形) | 料理∥野菜 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ∥ﾔｻｲ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryo^ri∥Yasai |
| 件名標目(典拠コード) | 00046123 |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Shu^eisha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 出版者 | 集英社 |
| 出版者ヨミ | ｼｭｳｴｲｼｬ |
| 本体価格 | 1900円 |
| 内容紹介 | 野菜の切り方にスポットを当てた新機軸の料理本。トマト、きゅうり、大根…４３種の野菜別に、よく使われる切り方をプロセス写真で解説。料理初心者のみならず、上級者も充分活用できる内容。 |
| ＩＳＢＮ | 4-08-333025-2 |
| ＪＰ－Ｎｏ | 00000000 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2004.3 |
| 刊行年 | 2004 |
| 出版者典拠コード | 000013923 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3041 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 27cm |
| NDC分類 | 596.37 |
| NDC8版 | 596.3 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー通巻番号 | 1087 |
| ウィークリー週号 | 1999999 |
| 出版国コード | JP |
| データレベル | B |
| 一般的処理データ | 20040317 2004 B 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20040317 |
| 改変レコード・コード | 0 |
| 目録用言語コード | JPN |
| キャラクタ・セット | 1213 |
| C分類 | 5077 |
| 表紙画像フラグ | 1 |