タイトル
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野菜の切り方book
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タイトルヨミ
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ヤサイ ノ キリカタ ブック
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タイトル標目(ローマ字形)
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Yasai no kirikata 《book》
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タイトル標目(漢字形)
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251A1
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タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形)
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ヤサイ ノ キリカタ book
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サブタイトル
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&究極のシンプル野菜料理全167点
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サブタイトルヨミ
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アンド キュウキョク ノ シンプル ヤサイ リョウリ ゼン ヒャク ロクジュウシチテン
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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& kyu^kyoku no shimpuru yasai ryo^ri zen 167ten
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タイトル関連情報標目(漢字形)
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251B1
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タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形)
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& キュウキョク ノ シンプル ヤサイ リョウリ ゼン 167テン
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サブタイトル
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Garnishes & cooking
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サブタイトルヨミ
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ガーニッシズ アンド クッキング
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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《Garnishes & cooking》
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タイトル関連情報標目(漢字形)
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251B2
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タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形)
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Garnishes & cooking
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シリーズ名
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Lee cooking
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シリーズ名標目(カタカナ形)
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リー クッキング
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シリーズ名標目(ローマ字形)
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《Lee cooking》
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シリーズ名標目(漢字形)
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281A1
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シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形)
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Lee cooking
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シリーズ名標目(典拠コード)
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00048893
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著者
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熱田陽子∥著
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著者ヨミ
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アツタ,ヨウコ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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熱田∥陽子
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著者標目(ローマ字形)
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Atsuta,Yo^ko
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著者標目(統一形典拠コード)
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10299477
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件名標目(漢字形)
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料理∥野菜
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件名標目(カタカナ形)
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リョウリ∥ヤサイ
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件名標目(ローマ字形)
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Ryo^ri∥Yasai
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件名標目(典拠コード)
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00046123
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Shu^eisha
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出版者・頒布者等標目(漢字形)
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270B
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出版者
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集英社
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出版者ヨミ
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シュウエイシャ
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本体価格
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1900円
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内容紹介
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野菜の切り方にスポットを当てた新機軸の料理本。トマト、きゅうり、大根…43種の野菜別に、よく使われる切り方をプロセス写真で解説。料理初心者のみならず、上級者も充分活用できる内容。
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ISBN
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4-08-333025-2
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JP-No
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00000000
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2004.3
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刊行年
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2004
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出版者典拠コード
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000013923
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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3041
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ページ数等
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127p
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大きさ
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27cm
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NDC分類
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596.37
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NDC8版
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596.3
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利用対象
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H
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ウィークリー通巻番号
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1087
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ウィークリー週号
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1999999
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出版国コード
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JP
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データレベル
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B
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一般的処理データ
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20040317 2004 B 0JPN 1213
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20040317
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改変レコード・コード
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0
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目録用言語コード
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JPN
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キャラクタ・セット
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1213
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C分類
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5077
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表紙画像フラグ
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1
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