| タイトル | 手づくりチ－ズ事始め |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾃｽﾞｸﾘ ﾁｰｽﾞ ｺﾄﾊｼﾞﾒ |
| タイトル標目(漢字形) | 251 |
| タイトル標目(全集典拠コード) | Asobizukushi |
| サブタイトル | 遊び尽くし |
| サブタイトルヨミ | ｱｿﾋﾞｽﾞｸｼ |
| シリーズ名 | Ｃｏｏｋｉｎｇ ＆ ｈｏｍｅｍａｄｅ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｸｯｷﾝｸﾞ ｱﾝﾄﾞ ﾎｰﾑﾒｲﾄﾞ |
| シリーズ名標目(漢字形) | 280 |
| 著者 | 吉田全作 著 |
| 著者ヨミ | ﾖｼﾀﾞ,ｾﾞﾝｻｸ |
| シリーズの著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 270 |
| 件名標目(漢字形) | チ－ズ |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾁｰｽﾞ |
| 件名標目(漢字形) | 料理 チ－ズ |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ ﾁｰｽﾞ |
| 出版者 | 創森社 |
| 出版者ヨミ | ｿｳｼﾝｼｬ |
| 本体価格 | 1365 |
| ＩＳＢＮ | 4-88340-070-0 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 1999.9 |
| ページ数等 | 115p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 596.3 |
| ＮＤＣ７版 | 648.18 |
| NDC8版 | 648.18 |
| ＮＤＣ７版 | 596.3 |