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タイトル 素朴がおいしい、天然酵母のパン
タイトルヨミ ソボク ガ オイシイ テンネン コウボ ノ パン
タイトル標目(ローマ字形) Soboku ga oishii tennen ko^bo no pan
タイトル標目(漢字形) 251A1
著者 田辺由布子∥〔著〕
著者ヨミ タナベ,ユウコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 田辺∥由布子
著者標目(ローマ字形) Tanabe,Yu^ko
著者標目(統一形典拠コード) 10139185
件名標目(漢字形) パン
件名標目(カタカナ形) パン
件名標目(ローマ字形) Pan
件名標目(典拠コード) 00006360
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Ondorisha
出版者・頒布者等標目(漢字形) 270B
出版者 雄鶏社
出版者ヨミ オンドリシャ
本体価格 1200円
内容紹介 「何だか難しそう」と思われがちな天然酵母のパンだが、市販の酵母を使えば、意外なほど簡単。シンプルな材料と作り方で、家庭でもとびきりおいしいパンができる。その手順をプロセス写真で丁寧に解説する。
ISBN 4-277-61381-0
JP-No 00000000
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2005.10
刊行年 2005
出版者典拠コード 000007530
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 0756
ページ数等 63p
大きさ 26cm
NDC分類 596.63
NDC8版 596.6
利用対象 H
ウィークリー通巻番号 1162
ウィークリー週号 2005104
出版国コード JP
一般的処理データ 20051014 2005 0JPN 1213
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20051014
改変レコード・コード 0
目録用言語コード JPN
キャラクタ・セット 1213
C分類 5077
表紙画像フラグ 1
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