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タイトル 日本人はいかにして毒と薬を食べてきたのか?
タイトルヨミ ニホンジン/ワ/イカニ/シテ/ドク/ト/クスリ/オ/タベテ/キタ/ノカ
タイトル標目(ローマ字形) Nihonjin/wa/ikani/shite/doku/to/kusuri/o/tabete/kita/noka
シリーズ名 星海社新書
シリーズ名標目(カタカナ形) セイカイシャ/シンショ
シリーズ名標目(ローマ字形) Seikaisha/shinsho
シリーズ名標目(典拠コード) 608385800000000
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 371
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み 371
シリーズ名標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) 000371
著者 船山/信次‖著
著者ヨミ フナヤマ,シンジ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 船山/信次
著者標目(ローマ字形) Funayama,Shinji
記述形典拠コード 110003026050000
著者標目(統一形典拠コード) 110003026050000
件名標目(漢字形) 食品
件名標目(カタカナ形) ショクヒン
件名標目(ローマ字形) Shokuhin
件名標目(典拠コード) 510987700000000
件名標目(漢字形) 毒物・劇物
件名標目(カタカナ形) ドクブツ/ゲキブツ
件名標目(ローマ字形) Dokubutsu/gekibutsu
件名標目(典拠コード) 511256200000000
件名標目(漢字形) 食品衛生
件名標目(カタカナ形) ショクヒン/エイセイ
件名標目(ローマ字形) Shokuhin/eisei
件名標目(典拠コード) 510988000000000
出版者 星海社
出版者ヨミ セイカイシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Seikaisha
出版者 講談社(発売)
出版者ヨミ コウダンシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Kodansha
本体価格 ¥1450
内容紹介 普段口にしている物は塩すらも毒となる。生姜、ミカンの皮など薬になる食べ物から、銀杏に含まれる毒、マグロのヒスタミン中毒、食品事故、大麻グミにいたるまで、日本薬史学会会長が日本の食にまつわる薬学を紹介する。
ジャンル名 52
ジャンル名(図書詳細) 140010060000
ジャンル名(図書詳細) 190070000000
ISBN(13桁) 978-4-06-542343-1
ISBN 978-4-06-542343-1
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2026.1
ISBNに対応する出版年月 2026.1
TRCMARCNo. 26003255
出版地,頒布地等 東京
出版地都道府県コード 313000
出版年月,頒布年月等 2026.1
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 202601
出版者典拠コード 310001503420000
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 2253
出版者典拠コード 310000170270000
ページ数等 251p
大きさ 18cm
装丁コード 10
刊行形態区分 A
特殊な刊行形態区分 S
NDC10版 498.5
NDC分類 498.5
図書記号 フニ
図書記号(単一標目指示) 751A01
表現種別 A1
機器種別 A
キャリア種別 A1
利用対象 L
書誌・年譜・年表 文献:p246〜251
『週刊新刊全点案内』号数 2440
テキストの言語 jpn
出版国コード JP
データレベル F
更新レベル 0001
MARC種別 A
最終更新日付 20260123
一般的処理データ 20260121 2026 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20260121
レコード作成機関(目録規則) NCR2018
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
和洋区分 0
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