| タイトル | 賛否両論 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｻﾝﾋﾟ/ﾘｮｳﾛﾝ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Sanpi/ryoron |
| サブタイトル | 料理人と家族 |
| サブタイトルヨミ | ﾘｮｳﾘﾆﾝ/ﾄ/ｶｿﾞｸ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Ryorinin/to/kazoku |
| 著者 | 笠原／将弘‖著 |
| 著者ヨミ | ｶｻﾊﾗ,ﾏｻﾋﾛ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 笠原／将弘 |
| 著者標目(ローマ字形) | Kasahara,Masahiro |
| 著者標目(付記事項(生没年)) | １９７２〜 |
| 著者標目(著者紹介) | 日本料理店「賛否両論」店主。雑誌連載、テレビ番組への出演、食育など幅広く活動。 |
| 記述形典拠コード | 110005507750000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110005507750000 |
| 著者 | 中岡／愛子‖編 |
| 著者ヨミ | ﾅｶｵｶ,ｱｲｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 中岡／愛子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Nakaoka,Aiko |
| 記述形典拠コード | 110008370390000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110008370390000 |
| 個人件名標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 笠原／将弘 |
| 個人件名標目(カタカナ形(統一形)) | ｶｻﾊﾗ,ﾏｻﾋﾛ |
| 個人件名標目(ローマ字形) | Kasahara,Masahiro |
| 個人件名標目(付記事項(生没年)) | １９７２〜 |
| 個人件名標目(統一形典拠コード) | 110005507750000 |
| 出版者 | 主婦の友社 |
| 出版者ヨミ | ｼｭﾌ/ﾉ/ﾄﾓｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Shufu/No/Tomosha |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | 日本料理店「賛否両論」開業２０年目。華やかな成功の陰には、母・父、妻を失った壮絶な苦しみがあった－。業界の第一線で走り続ける、料理人・笠原将弘とその家族のドキュメンタリーエッセイ。７品のレシピも収録。 |
| ジャンル名 | 20 |
| ジャンル名(図書詳細) | 050010010000 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-07-459796-3 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-07-459796-3 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2024.9 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2024.9 |
| TRCMARCNo. | 24032559 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 313000 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2024.9 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 202409 |
| 刷出版年月,頒布年月等 | ２０２４．９ |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3062 |
| 出版者典拠コード | 310000174420000 |
| ページ数等 | 221p |
| 大きさ | 19cm |
| 装丁コード | 10 |
| 刊行形態区分 | A |
| ＮＤＣ10版 | 289.1 |
| NDC分類 | 289.1 |
| 図書記号 | ｶｻｶ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 表現種別 | A1 |
| 機器種別 | A |
| キャリア種別 | A1 |
| 資料形式 | K01 |
| 利用対象 | L |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2371 |
| 刷次 | 第２刷 |
| ストックブックスコード | SB |
| テキストの言語 | jpn |
| 出版国コード | JP |
| データレベル | F |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | A |
| 最終更新日付 | 20240830 |
| 一般的処理データ | 20240827 2024 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20240827 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR2018 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| 和洋区分 | 0 |