| タイトル | 蒸すからおいしい米粉のパンとケーキ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ムス/カラ/オイシイ/コメコ/ノ/パン/ト/ケーキ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Musu/kara/oishii/komeko/no/pan/to/keki |
| サブタイトル | 小麦粉、卵、乳製品、白砂糖なし |
| サブタイトルヨミ | コムギコ/タマゴ/ニュウセイヒン/シロザトウ/ナシ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Komugiko/tamago/nyuseihin/shirozato/nashi |
| サブタイトル | 蒸し器ひとつでできる |
| サブタイトルヨミ | ムシキ/ヒトツ/デ/デキル |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Mushiki/hitotsu/de/dekiru |
| シリーズ名 | 料理とお菓子 |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | リョウリ/ト/オカシ |
| シリーズ名標目(ローマ字形) | Ryori/to/okashi |
| シリーズ名標目(典拠コード) | 609795600000000 |
| 著者 | 今井/ようこ‖著 |
| 著者ヨミ | イマイ,ヨウコ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 今井/洋子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Imai,Yoko |
| 著者標目(付記事項(専門・世系等)) | 料理 |
| 著者標目(著者紹介) | 商品開発やメニュー開発、パンやケーキの受注を行うほか、マクロビオティックをベースにした料理教室「roof」を主宰。著書に「ふんわり、しっとり至福の米粉スイーツ」など。 |
| 記述形典拠コード | 110005867140001 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110005867140000 |
| 件名標目(漢字形) | パン |
| 件名標目(カタカナ形) | パン |
| 件名標目(ローマ字形) | Pan |
| 件名標目(典拠コード) | 510338900000000 |
| 件名標目(漢字形) | 菓子 |
| 件名標目(カタカナ形) | カシ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kashi |
| 件名標目(典拠コード) | 510557500000000 |
| 件名標目(漢字形) | 米粉 |
| 件名標目(カタカナ形) | コメコ |
| 件名標目(ローマ字形) | Komeko |
| 件名標目(典拠コード) | 511846600000000 |
| 出版者 | 山と溪谷社 |
| 出版者ヨミ | ヤマ/ト/ケイコクシャ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Yama/To/Keikokusha |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | 米粉の魅力を最大限に引き出した、体にやさしく馴染む「蒸す」パンとケーキのレシピ集。基本のプレーンパン、クランベリーと赤ワインのパン、りんごのケーキ、アプリコットとスパイスのケーキなどのつくり方を紹介します。 |
| ジャンル名 | 51 |
| ジャンル名(図書詳細) | 190060030000 |
| ISBN(13桁) | 978-4-635-45069-0 |
| ISBN | 978-4-635-45069-0 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2023.10 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2023.10 |
| TRCMARCNo. | 23035883 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 313000 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2023.10 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 202310 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 8521 |
| 出版者典拠コード | 310000199850003 |
| ページ数等 | 79p |
| 大きさ | 26cm |
| 装丁コード | 10 |
| 刊行形態区分 | A |
| NDC10版 | 596.6 |
| NDC分類 | 596.6 |
| 図書記号 | イム |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 表現種別 | A1 |
| 機器種別 | A |
| キャリア種別 | A1 |
| 利用対象 | L |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2325 |
| ストックブックスコード | SB |
| テキストの言語 | jpn |
| 出版国コード | JP |
| データレベル | F |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | A |
| 最終更新日付 | 20230922 |
| 一般的処理データ | 20230914 2023 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20230914 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR2018 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |