| タイトル | クリスマスの発酵菓子 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｸﾘｽﾏｽ/ﾉ/ﾊｯｺｳ/ｶﾞｼ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Kurisumasu/no/hakko/gashi |
| サブタイトル | ヨーロッパで愛され続けるその背景、魅力と作り方 |
| サブタイトルヨミ | ﾖｰﾛｯﾊﾟ/ﾃﾞ/ｱｲｻﾚﾂｽﾞｹﾙ/ｿﾉ/ﾊｲｹｲ/ﾐﾘｮｸ/ﾄ/ﾂｸﾘｶﾀ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Yoroppa/de/aisaretsuzukeru/sono/haikei/miryoku/to/tsukurikata |
| サブタイトル | シュトレン・パネットーネ・クグロフ |
| サブタイトルヨミ | ｼｭﾄﾚﾝ/ﾊﾟﾈｯﾄｰﾈ/ｸｸﾞﾛﾌ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Shutoren/panettone/kugurofu |
| 著者 | 誠文堂新光社‖編 |
| 著者ヨミ | ｾｲﾌﾞﾝﾄﾞｳ/ｼﾝｺｳｼｬ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 誠文堂新光社 |
| 著者標目(ローマ字形) | Seibundo/Shinkosha |
| 記述形典拠コード | 210000103160000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 210000103160000 |
| 件名標目(漢字形) | 菓子 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｶｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kashi |
| 件名標目(典拠コード) | 510557500000000 |
| 出版者 | 誠文堂新光社 |
| 出版者ヨミ | ｾｲﾌﾞﾝﾄﾞｳ/ｼﾝｺｳｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Seibundo/Shinkosha |
| 本体価格 | ¥3400 |
| 内容紹介 | シュトレン、パネットーネ、クグロフ…。ヨーロッパのクリスマスに伝わる発酵菓子を、人気のパティスリー、ベーカリー、レストランなどプロのテクニックがわかるレシピと、それぞれのお菓子にまつわるストーリーで紹介する。 |
| ジャンル名 | 51 |
| ジャンル名(図書詳細) | 190060030000 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-416-62142-4 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-416-62142-4 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2022.9 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2022.9 |
| TRCMARCNo. | 22034265 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 313000 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2022.9 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 202209 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3854 |
| 出版者典拠コード | 310000179010000 |
| ページ数等 | 207p |
| 大きさ | 26cm |
| 装丁コード | 10 |
| 刊行形態区分 | A |
| ＮＤＣ10版 | 596.65 |
| NDC分類 | 596.65 |
| 図書記号 | ｸ |
| 図書記号(単一標目指示) | 551A01 |
| 表現種別 | A1 |
| 機器種別 | A |
| キャリア種別 | A1 |
| 利用対象 | L |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2273 |
| ストックブックスコード | SS1 |
| テキストの言語 | jpn |
| 出版国コード | JP |
| データレベル | F |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | A |
| 最終更新日付 | 20220902 |
| 一般的処理データ | 20220831 2022 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20220831 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR2018 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |