| タイトル | 無印良品「発酵ぬかどこ」徹底活用術 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾑｼﾞﾙｼ/ﾘｮｳﾋﾝ/ﾊｯｺｳ/ﾇｶﾄﾞｺ/ﾃｯﾃｲ/ｶﾂﾖｳｼﾞｭﾂ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Mujirushi/ryohin/hakko/nukadoko/tettei/katsuyojutsu |
| 著者 | オザワ／エイコ‖著 |
| 著者ヨミ | ｵｻﾞﾜ,ｴｲｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | オザワ／エイコ |
| 著者標目(ローマ字形) | Ozawa,Eiko |
| 著者標目(著者紹介) | 手作り調味料研究家。自家製調味料の仕込み教室「かもしラボ」主宰。編集者。著書に「だからつくる調味料」がある。 |
| 記述形典拠コード | 110006948620000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110006948620000 |
| 件名標目(漢字形) | 漬物 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾂｹﾓﾉ |
| 件名標目(ローマ字形) | Tsukemono |
| 件名標目(典拠コード) | 511187100000000 |
| 出版者 | 新星出版社 |
| 出版者ヨミ | ｼﾝｾｲ/ｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Shinsei/Shuppansha |
| 本体価格 | ¥1300 |
| 内容紹介 | 買ってすぐ使える、毎日かきまぜなくてＯＫ。誰でもかんたんにぬか漬けが楽しめる無印良品の「発酵ぬかどこ」の基本の使い方からトラブル対処法までを紹介。素材別の漬け方や、ぬか漬けを使ったレシピ、Ｑ＆Ａなどを収録する。 |
| ジャンル名 | 51 |
| ジャンル名(図書詳細) | 190060010000 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-405-09430-7 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-405-09430-7 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2022.6 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2022.6 |
| TRCMARCNo. | 22021539 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版地都道府県コード | 313000 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2022.6 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 202206 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3151 |
| 出版者典拠コード | 310000174980000 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 21cm |
| 装丁コード | 10 |
| 刊行形態区分 | A |
| ＮＤＣ10版 | 596.3 |
| NDC分類 | 596.3 |
| 図書記号 | ｵﾑ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 表現種別 | A1 |
| 機器種別 | A |
| キャリア種別 | A1 |
| 利用対象 | L |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2260 |
| ストックブックスコード | SB |
| テキストの言語 | jpn |
| 出版国コード | JP |
| データレベル | F |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | A |
| 最終更新日付 | 20220527 |
| 一般的処理データ | 20220525 2022 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20220525 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR2018 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |