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タイトル プロのコツでいつものごはんが100倍おいしくなるレシピ
タイトルヨミ プロ/ノ/コツ/デ/イツモ/ノ/ゴハン/ガ/ヒャクバイ/オイシク/ナル/レシピ
タイトル標目(ローマ字形) Puro/no/kotsu/de/itsumo/no/gohan/ga/hyakubai/oishiku/naru/reshipi
タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) プロ/ノ/コツ/デ/イツモ/ノ/ゴハン/ガ/100バイ/オイシク/ナル/レシピ
著者 こうせい校長‖著
著者ヨミ コウセイ コウチョウ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) こうせい校長
著者標目(ローマ字形) Kosei kocho
著者標目(著者紹介) 18歳から愛知・名古屋市で料理の修業を開始。24歳で東京で独立し飲食店を複数店舗展開。YouTubeチャンネル「飲食店独立学校/こうせい校長」で料理についての動画を公開。
記述形典拠コード 110007905340000
著者標目(統一形典拠コード) 110007905340000
件名標目(漢字形) 料理
件名標目(カタカナ形) リョウリ
件名標目(ローマ字形) Ryori
件名標目(典拠コード) 511462800000000
出版者 KADOKAWA
出版者ヨミ カドカワ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Kadokawa
本体価格 ¥1400
内容紹介 野菜炒めに親子丼、ハンバーグ…。身近な家庭料理のレシピと、100倍おいしくなるプロのコツを見開きで紹介。人気定番料理からデザートまで78品を収録するほか、差がつく準備・下処理も掲載する。
ジャンル名 51
ジャンル名(図書詳細) 190060010000
ISBN(13桁) 978-4-04-605432-6
ISBN 978-4-04-605432-6
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2021.9
ISBNに対応する出版年月 2021.9
TRCMARCNo. 21039047
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2021.9
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 202109
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 0946
出版者典拠コード 310000164140010
ページ数等 159p
大きさ 21cm
装丁コード 10
刊行形態区分 A
NDC10版 596
NDC分類 596
図書記号 コプ
図書記号(単一標目指示) 751A01
利用対象 L
『週刊新刊全点案内』号数 2227
ストックブックスコード SS2
テキストの言語 jpn
出版国コード JP
データレベル F
更新レベル 0001
MARC種別 A
最終更新日付 20210924
一般的処理データ 20210917 2021 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20210917
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
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