| タイトル | ゼリー・プリン・ババロア・ムース |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｾﾞﾘｰ/ﾌﾟﾘﾝ/ﾊﾞﾊﾞﾛｱ/ﾑｰｽ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Zeri/purin/babaroa/musu |
| サブタイトル | おうちデザート |
| サブタイトルヨミ | ｵｳﾁ/ﾃﾞｻﾞｰﾄ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Ochi/dezato |
| 著者 | 福岡／直子‖著 |
| 著者ヨミ | ﾌｸｵｶ,ﾅｵｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 福岡／なおこ |
| 著者標目(ローマ字形) | Fukuoka,Naoko |
| 著者標目(著者紹介) | 東京製菓学校修了。洋菓子店、料理専門の制作プロダクションを経て独立。書籍、雑誌、広告などの料理制作、スタイリングなどを手がける。著書に「シフォンケーキが作りたい！」など。 |
| 記述形典拠コード | 110003247680001 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110003247680000 |
| 件名標目(漢字形) | 菓子 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｶｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kashi |
| 件名標目(典拠コード) | 510557500000000 |
| 出版者 | 朝日新聞出版 |
| 出版者ヨミ | ｱｻﾋ/ｼﾝﾌﾞﾝ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Asahi/Shinbun/Shuppan |
| 本体価格 | ¥1100 |
| 内容紹介 | 果汁やワインをゼラチンで冷やし固めたゼリー、フライパンひとつでできる蒸しプリン＆冷やし固めるプリン、ぷるんとしたババロア、ふわっとやわらかなムース…。シンプルな材料でデザートづくりが楽しめるレシピ集。 |
| ジャンル名 | 51 |
| ジャンル名(図書詳細) | 190060030000 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-02-334026-8 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-02-334026-8 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2021.5 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2021.5 |
| TRCMARCNo. | 21021982 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2021.5 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 202105 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0042 |
| 出版者典拠コード | 310000158760056 |
| ページ数等 | 79p |
| 大きさ | 26cm |
| 装丁コード | 10 |
| 刊行形態区分 | A |
| ＮＤＣ10版 | 596.65 |
| NDC分類 | 596.65 |
| 図書記号 | ﾌｾﾞ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 利用対象 | L |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2210 |
| ベルグループコード | 05H |
| テキストの言語 | jpn |
| 出版国コード | JP |
| データレベル | F |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | A |
| 最終更新日付 | 20210521 |
| 一般的処理データ | 20210514 2021 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20210514 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |