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タイトル ソムリエ×料理人が家飲み用に本気で考えたおうちペアリング
タイトルヨミ ソムリエ/リョウリニン/ガ/イエノミヨウ/ニ/ホンキ/デ/カンガエタ/オウチ/ペアリング
タイトル標目(ローマ字形) Somurie/ryorinin/ga/ienomiyo/ni/honki/de/kangaeta/ochi/pearingu
著者 岩井/穂純‖著
著者ヨミ イワイ,ホズミ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 岩井/穂純
著者標目(ローマ字形) Iwai,Hozumi
著者標目(著者紹介) ソムリエ。ワインショップ&バー「酒美土場」店主。
記述形典拠コード 110007842760000
著者標目(統一形典拠コード) 110007842760000
著者 高橋/善郎‖著
著者ヨミ タカハシ,ヨシロウ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 高橋/善郎
著者標目(ローマ字形) Takahashi,Yoshiro
著者標目(著者紹介) 日本酒ソムリエ。料理研究家。
記述形典拠コード 110006667370000
著者標目(統一形典拠コード) 110006667370000
著者 上田/淳子‖著
著者ヨミ ウエダ,ジュンコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 上田/淳子
著者標目(ローマ字形) Ueda,Junko
記述形典拠コード 110002597970000
著者標目(統一形典拠コード) 110002597970000
著者 ツレヅレハナコ‖著
著者ヨミ ツレズレ ハナコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) ツレヅレハナコ
著者標目(ローマ字形) Tsurezure hanako
記述形典拠コード 110006943560000
著者標目(統一形典拠コード) 110006943560000
著者 五十嵐/大輔‖著
著者ヨミ イガラシ,ダイスケ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 五十嵐/大輔
著者標目(ローマ字形) Igarashi,Daisuke
記述形典拠コード 110007842830000
著者標目(統一形典拠コード) 110007842830000
件名標目(漢字形) 料理
件名標目(カタカナ形) リョウリ
件名標目(ローマ字形) Ryori
件名標目(典拠コード) 511462800000000
件名標目(漢字形) ぶどう酒
件名標目(カタカナ形) ブドウシュ
件名標目(ローマ字形) Budoshu
件名標目(典拠コード) 510080200000000
件名標目(漢字形) 清酒
件名標目(カタカナ形) セイシュ
件名標目(ローマ字形) Seishu
件名標目(典拠コード) 511051300000000
出版者 主婦の友社
出版者ヨミ シュフ/ノ/トモシャ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Shufu/No/Tomosha
本体価格 ¥1600
内容紹介 ペアリングとは、お酒と料理の組み合わせのこと。相性のいいもの同士を合わせれば、最高においしく感じられる! ワインと日本酒に合いすぎる100のレシピを、ソムリエの解説とともに紹介する。
ジャンル名 51
ジャンル名(図書詳細) 190060010000
ジャンル名(図書詳細) 190060040000
ISBN(13桁) 978-4-07-447965-8
ISBN 978-4-07-447965-8
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2021.5
ISBNに対応する出版年月 2021.5
TRCMARCNo. 21018620
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2021.5
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 202105
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 3062
出版者典拠コード 310000174420000
ページ数等 143p
大きさ 26cm
装丁コード 10
刊行形態区分 A
NDC10版 596
NDC分類 596
図書記号 ソ
図書記号(単一標目指示) 551A01
利用対象 L
『週刊新刊全点案内』号数 2207
ストックブックスコード SB
テキストの言語 jpn
出版国コード JP
索引フラグ 1
データレベル F
更新レベル 0001
MARC種別 A
最終更新日付 20210423
一般的処理データ 20210419 2021 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20210419
レコード作成機関(目録規則) NCR1987
レコード作成機関(システムコード) trcmarc
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