登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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31201793 | バス | 一般 | 596 ソ G | 一般書 |
タイトル | ソムリエ×料理人が家飲み用に本気で考えたおうちペアリング |
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タイトルヨミ | ソムリエ/リョウリニン/ガ/イエノミヨウ/ニ/ホンキ/デ/カンガエタ/オウチ/ペアリング |
著者 | 岩井/穂純‖著 |
著者ヨミ | イワイ,ホズミ |
著者 | 高橋/善郎‖著 |
著者ヨミ | タカハシ,ヨシロウ |
著者 | 上田/淳子‖著 |
著者ヨミ | ウエダ,ジュンコ |
著者 | ツレヅレハナコ‖著 |
著者ヨミ | ツレズレ ハナコ |
著者 | 五十嵐/大輔‖著 |
著者ヨミ | イガラシ,ダイスケ |
出版者 | 主婦の友社 |
出版者ヨミ | シュフ/ノ/トモシャ |
本体価格 | ¥1600 |
内容紹介 | ペアリングとは、お酒と料理の組み合わせのこと。相性のいいもの同士を合わせれば、最高においしく感じられる! ワインと日本酒に合いすぎる100のレシピを、ソムリエの解説とともに紹介する。 |
ISBN | 978-4-07-447965-8 |
ページ数等 | 143p |
大きさ | 26cm |
NDC分類 | 596 |