| タイトル | 発酵あんこのおやつ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾊｯｺｳ/ｱﾝｺ/ﾉ/ｵﾔﾂ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Hakko/anko/no/oyatsu |
| サブタイトル | 砂糖不使用。麴と豆、炊飯器だけでできる！ |
| サブタイトルヨミ | ｻﾄｳ/ﾌｼﾖｳ/ｺｳｼﾞ/ﾄ/ﾏﾒ/ｽｲﾊﾝｷ/ﾀﾞｹ/ﾃﾞ/ﾃﾞｷﾙ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Sato/fushiyo/koji/to/mame/suihanki/dake/de/dekiru |
| サブタイトル | 発酵あんこ＋和＆洋素材で作る、甘さ控えめのおいしいおやつ６３品。 |
| サブタイトルヨミ | ﾊｯｺｳ/ｱﾝｺ/ﾌﾟﾗｽ/ﾜ/ｱﾝﾄﾞ/ﾖｳｿｻﾞｲ/ﾃﾞ/ﾂｸﾙ/ｱﾏｻ/ﾋｶｴﾒ/ﾉ/ｵｲｼｲ/ｵﾔﾂ/ﾛｸｼﾞｭｳｻﾝﾋﾟﾝ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Hakko/anko/purasu/wa/ando/yosozai/de/tsukuru/amasa/hikaeme/no/oishii/oyatsu/rokujusanpin |
| タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | ﾊｯｺｳ/ｱﾝｺ/+/ﾜ/&/ﾖｳｿｻﾞｲ/ﾃﾞ/ﾂｸﾙ/ｱﾏｻ/ﾋｶｴﾒ/ﾉ/ｵｲｼｲ/ｵﾔﾂ/63ﾋﾟﾝ |
| 著者 | 木村／幸子‖著 |
| 著者ヨミ | ｷﾑﾗ,ｻﾁｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 木村／幸子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Kimura,Sachiko |
| 著者標目(付記事項(専門・世系等)) | 菓子 |
| 著者標目(著者紹介) | 料理家、お菓子研究家。お菓子教室「洋菓子教室トロワ・スール」主宰。著書に「アイスクリーム＆シャーベット」「悪魔のご褒美デビルサンド」「罪悪感のない間食・夜食」など。 |
| 記述形典拠コード | 110006541600000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110006541600000 |
| 著者 | 藤井／寛‖監修 |
| 著者ヨミ | ﾌｼﾞｲ,ﾋﾛｼ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 藤井／寛 |
| 著者標目(ローマ字形) | Fujii,Hiroshi |
| 著者標目(付記事項(生没年)) | １９８５〜 |
| 記述形典拠コード | 110007646900000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110007646900000 |
| 件名標目(漢字形) | 菓子 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｶｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kashi |
| 件名標目(典拠コード) | 510557500000000 |
| 件名標目(漢字形) | 餡 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｱﾝ |
| 件名標目(ローマ字形) | An |
| 件名標目(典拠コード) | 511543000000000 |
| 出版者 | ＷＡＶＥ出版 |
| 出版者ヨミ | ｳｪｲｳﾞ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Ueibu/Shuppan |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | 砂糖を加えず麴の発酵によって甘味を引き出す「発酵あんこ」を使ったおやつの本。たい焼き、あん入りバターサンドクッキー、ベイクドチーズケーキなど、美容・健康効果も期待できる、甘さ控えめの６３品を紹介します。 |
| ジャンル名 | 51 |
| ジャンル名(図書詳細) | 190060030000 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-86621-258-6 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-86621-258-6 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2020.2 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2020.2 |
| TRCMARCNo. | 20007061 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2020.2 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 202002 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0539 |
| 出版者典拠コード | 310000161850000 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| 装丁コード | 10 |
| 刊行形態区分 | A |
| NDC8版 | 596.6 |
| ＮＤＣ10版 | 596.65 |
| NDC分類 | 596.65 |
| 図書記号 | ｷﾊ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 利用対象 | L |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2149 |
| ベルグループコード | 05H |
| テキストの言語 | jpn |
| 出版国コード | JP |
| データレベル | F |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | A |
| 最終更新日付 | 20200221 |
| 一般的処理データ | 20200214 2020 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20200214 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |