タイトル
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インドカレーは自分でつくれ
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タイトルヨミ
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インド/カレー/ワ/ジブン/デ/ツクレ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Indo/kare/wa/jibun/de/tsukure
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サブタイトル
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インド人シェフ直伝のシンプルスパイス使い
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サブタイトルヨミ
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インドジン/シェフ/ジキデン/ノ/シンプル/スパイスズカイ
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Indojin/shefu/jikiden/no/shinpuru/supaisuzukai
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シリーズ名
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平凡社新書
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シリーズ名標目(カタカナ形)
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ヘイボンシャ/シンショ
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シリーズ名標目(ローマ字形)
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Heibonsha/shinsho
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シリーズ名標目(典拠コード)
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605327400000000
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シリーズの部編名,巻次,回次,年次等
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928
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シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み
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928
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シリーズ名標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号)
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000928
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シリーズ名標目(シリーズコード)
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200702
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著者
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田邊/俊雅‖著
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著者ヨミ
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タナベ,トシマサ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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田邊/俊雅
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著者標目(ローマ字形)
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Tanabe,Toshimasa
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著者標目(著者紹介)
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北海道出身。『WirelessWire News』編集長。日本の食材を生かしたインドカレーを研究。
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記述形典拠コード
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110007624430000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110007624430000
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著者
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メヘラ・ハリオム‖著
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著者ヨミ
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メヘラ,ハリオム
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著者標目(原綴形(西洋人統一形))
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Mehra,Hariom
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著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する))
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メヘラ/ハリオム
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著者標目(ローマ字形)
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Mehera,Hariomu
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著者標目(著者紹介)
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ニューデリー出身。要人担当シェフなどを経て、横浜市にインド家庭料理ラニを開業。
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記述形典拠コード
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120003010690001
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著者標目(統一形典拠コード)
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120003010690000
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件名標目(漢字形)
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料理(インド)
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件名標目(カタカナ形)
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リョウリ(インド)
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori(indo)
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件名標目(典拠コード)
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511463200000000
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件名標目(漢字形)
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カレー
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件名標目(カタカナ形)
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カレー
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件名標目(ローマ字形)
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Kare
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件名標目(典拠コード)
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511611800000000
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出版者
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平凡社
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出版者ヨミ
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ヘイボンシャ
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Heibonsha
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本体価格
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¥820
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内容紹介
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シンプルで本当においしいカレーをつくろう! 家庭料理としてのインドカレーのセオリーをわかりやすく提示。インド正統派料理人の指南によるレシピも多数掲載する。『WirelessWire News』連載を新書化。
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ジャンル名
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51
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ジャンル名(図書詳細)
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190060010000
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ISBN(13桁)
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978-4-582-85928-7
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ISBN
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978-4-582-85928-7
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2019.12
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ISBNに対応する出版年月
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2019.12
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TRCMARCNo.
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19055353
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2019.12
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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201912
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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7600
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出版者典拠コード
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310000196030000
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ページ数等
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221p
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大きさ
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18cm
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装丁コード
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10
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刊行形態区分
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A
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特殊な刊行形態区分
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S
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NDC8版
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596.22
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NDC10版
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596.22
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NDC分類
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596.22
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図書記号
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タイ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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利用対象
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L
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『週刊新刊全点案内』号数
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2141
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新継続コード
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200702
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テキストの言語
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jpn
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出版国コード
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JP
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データレベル
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F
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更新レベル
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0001
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MARC種別
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A
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最終更新日付
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20191220
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一般的処理データ
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20191216 2019 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20191216
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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