| タイトル | 家庭のオーブンで作るクロワッサン |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｶﾃｲ/ﾉ/ｵｰﾌﾞﾝ/ﾃﾞ/ﾂｸﾙ/ｸﾛﾜｯｻﾝ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Katei/no/obun/de/tsukuru/kurowassan |
| サブタイトル | 極上のクロワッサンを自分で焼きたいすべての人へ。 |
| サブタイトルヨミ | ｺﾞｸｼﾞｮｳ/ﾉ/ｸﾛﾜｯｻﾝ/ｵ/ｼﾞﾌﾞﾝ/ﾃﾞ/ﾔｷﾀｲ/ｽﾍﾞﾃ/ﾉ/ﾋﾄ/ｴ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Gokujo/no/kurowassan/o/jibun/de/yakitai/subete/no/hito/e |
| 著者 | ムラヨシ／マサユキ‖著 |
| 著者ヨミ | ﾑﾗﾖｼ,ﾏｻﾕｷ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | ムラヨシ／マサユキ |
| 著者標目(ローマ字形) | Murayoshi,Masayuki |
| 著者標目(著者紹介) | パン、菓子研究家。テレビや雑誌、料理教室の講師など多方面で活躍。著書に「家庭のオーブンで作るバゲット」「家庭のオーブンで作る食パン」など。 |
| 記述形典拠コード | 110006555640000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110006555640000 |
| 件名標目(漢字形) | パン |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾊﾟﾝ |
| 件名標目(ローマ字形) | Pan |
| 件名標目(典拠コード) | 510338900000000 |
| 出版者 | 成美堂出版 |
| 出版者ヨミ | ｾｲﾋﾞﾄﾞｳ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Seibido/Shuppan |
| 本体価格 | ¥1000 |
| 内容紹介 | サクサクふんわり、ザクザクカリカリ…。自分好みのクロワッサンを作ってみましょう。家庭のオーブンでも最高においしいクロワッサンを作れるように、ひとつひとつの工程を写真とともにくわしく解説します。Ｑ＆Ａも掲載。 |
| ジャンル名 | 51 |
| ジャンル名(図書詳細) | 190060030000 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-415-32672-6 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-415-32672-6 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2019.10 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2019.10 |
| TRCMARCNo. | 19039854 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2019.10 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201910 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3838 |
| 出版者典拠コード | 310000178910000 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| 装丁コード | 10 |
| 刊行形態区分 | A |
| NDC8版 | 596.6 |
| ＮＤＣ10版 | 596.63 |
| NDC分類 | 596.63 |
| 図書記号 | ﾑｶ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 利用対象 | L |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2127 |
| ストックブックスコード | SB |
| テキストの言語 | jpn |
| 出版国コード | JP |
| データレベル | F |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | A |
| 最終更新日付 | 20190913 |
| 一般的処理データ | 20190909 2019 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20190909 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |