| タイトル | パリのスイーツ手帖 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾊﾟﾘ/ﾉ/ｽｲｰﾂ/ﾃﾁｮｳ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Pari/no/suitsu/techo |
| サブタイトル | 老舗の逸品から地方菓子まで |
| サブタイトルヨミ | ｼﾆｾ/ﾉ/ｲｯﾋﾟﾝ/ｶﾗ/ﾁﾎｳ/ｶﾞｼ/ﾏﾃﾞ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Shinise/no/ippin/kara/chiho/gashi/made |
| 並列タイトル | ＰＡＲＩＳ ＳＷＥＥＴＳ |
| 著者 | 大森／由紀子‖著 |
| 著者ヨミ | ｵｵﾓﾘ,ﾕｷｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 大森／由紀子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Omori,Yukiko |
| 著者標目(著者紹介) | 学習院大学フランス文学科卒。フランス菓子、フランス料理研究家。「クラブ・ドゥ・ガレット・デ・ロワ」理事。「貝印スイーツ甲子園」コーディネーター。フランス農事功労章シュヴァリエ受勲。 |
| 記述形典拠コード | 110002497810000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110002497810000 |
| 件名標目(漢字形) | 菓子 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｶｼ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kashi |
| 件名標目(典拠コード) | 510557500000000 |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Sekai/Bunkasha |
| 出版者 | 世界文化社 |
| 出版者ヨミ | ｾｶｲ/ﾌﾞﾝｶｼｬ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | アンジェリーナのモンブラン、ラデュレのマカロン、ストレールのアリババ…。老舗の逸品から地方菓子まで、長い伝統で育まれたフランス菓子をパリの名門や名シェフに訪ね、歴史やエピソードとともに紹介します。 |
| ジャンル名 | 51 |
| ジャンル名(図書詳細) | 190060030000 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2019.4 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2019.4 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-418-19307-3 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-418-19307-3 |
| TRCMARCNo. | 19019216 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201904 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2019.4 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3873 |
| 出版者典拠コード | 310000179130000 |
| ページ数等 | 159p |
| 大きさ | 19cm |
| 装丁コード | 10 |
| 刊行形態区分 | A |
| ＮＤＣ10版 | 596.65 |
| NDC分類 | 596.65 |
| NDC8版 | 596.6 |
| 図書記号 | ｵﾊﾟ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 利用対象 | L |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2108 |
| ストックブックスコード | SB |
| テキストの言語 | jpn |
| 出版国コード | JP |
| データレベル | F |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | A |
| 最終更新日付 | 20190419 |
| 一般的処理データ | 20190418 2019 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20190418 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |