| タイトル | 栄養と味、９割も損してる！残念な料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｴｲﾖｳ/ﾄ/ｱｼﾞ/ｷｭｳﾜﾘ/ﾓ/ｿﾝｼﾃﾙ/ｻﾞﾝﾈﾝ/ﾅ/ﾘｮｳﾘ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Eiyo/to/aji/kyuwari/mo/sonshiteru/zannen/na/ryori |
| タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | ｴｲﾖｳ/ﾄ/ｱｼﾞ/9ﾜﾘ/ﾓ/ｿﾝｼﾃﾙ/ｻﾞﾝﾈﾝ/ﾅ/ﾘｮｳﾘ |
| シリーズ名 | 青春新書ＰＬＡＹ ＢＯＯＫＳ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ｾｲｼｭﾝ/ｼﾝｼｮ/ﾌﾟﾚｲ/ﾌﾞｯｸｽ |
| シリーズ名標目(ローマ字形) | Seishun/shinsho/purei/bukkusu |
| シリーズ名標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | ｾｲｼｭﾝ/ｼﾝｼｮ/PLAY/BOOKS |
| シリーズ名標目(典拠コード) | 607477500000000 |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等 | Ｐ－１１２３ |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み | 1123 |
| シリーズ名標目(部編名,巻次,回次,年次等の配列記号) | 001123 |
| シリーズ名標目(シリーズコード) | ２０１９７５ |
| 著者 | ホームライフ取材班‖編 |
| 著者ヨミ | ﾎｰﾑ/ﾗｲﾌ/ｼｭｻﾞｲﾊﾝ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | ホームライフ取材班 |
| 著者標目(ローマ字形) | Homu/Raifu/Shuzaihan |
| 記述形典拠コード | 210001355790000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 210001355790000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori |
| 件名標目(典拠コード) | 511462800000000 |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Seishun/Shuppansha |
| 出版者 | 青春出版社 |
| 出版者ヨミ | ｾｲｼｭﾝ/ｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ |
| 本体価格 | ¥1000 |
| 内容紹介 | その調理の仕方では、「おいしさ」も「栄養素」もムダにしているかも！？ 素材の選び方から保存の仕方、切り方、煮方、焼き方、炒め方、味のつけ方まで、日頃間違いがちな料理の仕方と正しい方法を解説します。 |
| ジャンル名 | 51 |
| ジャンル名(図書詳細) | 190060000000 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2018.11 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2018.11 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-413-21123-9 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-413-21123-9 |
| TRCMARCNo. | 18048305 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201811 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2018.11 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3822 |
| 出版者典拠コード | 310000178820000 |
| ページ数等 | 186p |
| 大きさ | 18cm |
| 装丁コード | 10 |
| 刊行形態区分 | A |
| 特殊な刊行形態区分 | S |
| ＮＤＣ10版 | 596 |
| NDC分類 | 596 |
| NDC8版 | 596 |
| 図書記号 | ｴ |
| 図書記号(単一標目指示) | 551A01 |
| 利用対象 | L |
| 書誌・年譜・年表 | 文献：巻末 |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2084 |
| 新継続コード | ２０１９７５ |
| テキストの言語 | jpn |
| 出版国コード | JP |
| 索引フラグ | 1 |
| データレベル | F |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | A |
| 最終更新日付 | 20181026 |
| 一般的処理データ | 20181022 2018 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20181022 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |