| タイトル | ご飯の炊き方を変えると人生が変わる |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｺﾞﾊﾝ/ﾉ/ﾀｷｶﾀ/ｵ/ｶｴﾙﾄ/ｼﾞﾝｾｲ/ｶﾞ/ｶﾜﾙ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Gohan/no/takikata/o/kaeruto/jinsei/ga/kawaru |
| 形態に関する注記 | 付：柾式炊飯術（１枚） |
| 著者 | 真崎／庸‖著 |
| 著者ヨミ | ﾏｻﾞｷ,ﾖｳ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 真崎／庸 |
| 著者標目(ローマ字形) | Mazaki,Yo |
| 著者標目(著者紹介) | １９７０年生まれ。大学時自然地理学を学び、野外調査のテント暮らしで炊飯を身につける。都内の日本料理店で修行し、東京都中野区に割烹店「柾」を開業。 |
| 記述形典拠コード | 110007433510000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110007433510000 |
| 件名標目(漢字形) | 米飯 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾍﾞｲﾊﾝ |
| 件名標目(ローマ字形) | Beihan |
| 件名標目(典拠コード) | 511368800000000 |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Shobunsha |
| 出版者 | 晶文社 |
| 出版者ヨミ | ｼｮｳﾌﾞﾝｼｬ |
| 本体価格 | ¥1600 |
| 内容紹介 | 蓋をせずに強火で炊く。途中で蓋をする。最後に火を弱める。これだけ！ 劇的に美味しいご飯が、１１分で味わえる。炊飯の基礎から応用までの詳細と、一汁一菜の基本となる出汁の引き方、毎日のおかずレシピを紹介。 |
| ジャンル名 | 51 |
| ジャンル名(図書詳細) | 190060010000 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2018.10 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2018.10 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-7949-7057-2 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-7949-7057-2 |
| TRCMARCNo. | 18048807 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201810 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2018.10 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3091 |
| 出版者典拠コード | 310000174650000 |
| ページ数等 | 166p |
| 大きさ | 19cm |
| 装丁コード | 10 |
| 刊行形態区分 | A |
| ＮＤＣ10版 | 596.3 |
| NDC分類 | 596.3 |
| NDC8版 | 596.3 |
| 図書記号 | ﾏｺﾞ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 利用対象 | L |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2084 |
| ストックブックスコード | SB |
| テキストの言語 | jpn |
| 出版国コード | JP |
| データレベル | F |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | A |
| 最終更新日付 | 20181026 |
| 一般的処理データ | 20181022 2018 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20181022 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |