資料詳細
ご飯の炊き方を変えると人生が変わる
- 著者 真崎／庸‖著
- 出版者 晶文社
- 出版年 2018.10
- 内容紹介 蓋をせずに強火で炊く。途中で蓋をする。最後に火を弱める。これだけ！ 劇的に美味しいご飯が、１１分で味わえる。炊飯の基礎から応用までの詳細と、一汁一菜の基本となる出汁の引き方、毎日のおかずレシピを紹介。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31190369 | 本館 | 食文化 | F5 マ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
-
受取館を選択して「予約カートに追加」のボタンを押してください。