タイトル
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香港風味
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タイトルヨミ
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ホンコン/フウミ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Honkon/fumi
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サブタイトル
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懐かしの西多士
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サブタイトルヨミ
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ナツカシ/ノ/フレンチ/トースト
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タイトル関連情報標目(ローマ字形)
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Natsukashi/no/furenchi/tosuto
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タイトル関連情報標目(カタカナ形(第2タイトル))
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ナツカシ/ノ/サイトーシー
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タイトル関連情報標目(第2タイトルのローマ字形)
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Natsukashi/no/saitoshi
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著者
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野村/麻里‖著
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著者ヨミ
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ノムラ,マリ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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野村/麻里
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著者標目(ローマ字形)
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Nomura,Mari
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著者標目(著者紹介)
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1965年東京生まれ。91年よりフリーライターとして『アサヒグラフ』などで活動。編著に「作家の別腹」「作家のおやつ」「作家のお菓子」など。
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記述形典拠コード
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110002831740000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110002831740000
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件名標目(漢字形)
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料理(中国)
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件名標目(カタカナ形)
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リョウリ(チュウゴク)
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件名標目(ローマ字形)
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Ryori(chugoku)
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件名標目(典拠コード)
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511464900000000
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Heibonsha
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出版者
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平凡社
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出版者ヨミ
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ヘイボンシャ
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本体価格
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¥1600
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内容紹介
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世界一の長寿都市、香港。そこにかつて暮らし、あらゆる食の体験を重ねた著者が、医食同源の実態、人と食が織りなす様々な風景をつぶさに描く。手羽先の醬油煮、腸詰ご飯など、多彩なメニューのレシピ付き。
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ジャンル名
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51
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ジャンル名(図書詳細)
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190070010000
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2017.5
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ISBNに対応する出版年月
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2017.5
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ISBN(13桁)
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978-4-582-63219-4
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ISBN
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978-4-582-63219-4
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TRCMARCNo.
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17024186
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出版地,頒布地等
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東京
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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201705
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出版年月,頒布年月等
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2017.5
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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7600
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出版者典拠コード
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310000196030000
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ページ数等
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253p
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大きさ
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19cm
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装丁コード
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10
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刊行形態区分
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A
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NDC10版
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596.22
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NDC分類
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596.22
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NDC8版
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596.22
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図書記号
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ノホ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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利用対象
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L
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『週刊新刊全点案内』号数
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2013
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ストックブックスコード
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SB
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テキストの言語
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jpn
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出版国コード
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JP
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データレベル
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F
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更新レベル
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0001
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MARC種別
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A
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最終更新日付
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20170519
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一般的処理データ
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20170516 2017 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20170516
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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