| タイトル | 贅沢グラタンと旨味シチュー |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｾﾞｲﾀｸ/ｸﾞﾗﾀﾝ/ﾄ/ｳﾏｱｼﾞ/ｼﾁｭｰ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Zeitaku/guratan/to/umaji/shichu |
| サブタイトル | 詳細プロセス付き |
| サブタイトルヨミ | ｼｮｳｻｲ/ﾌﾟﾛｾｽﾂｷ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Shosai/purosesutsuki |
| サブタイトル | 共通のソースで作る |
| サブタイトルヨミ | ｷｮｳﾂｳ/ﾉ/ｿｰｽ/ﾃﾞ/ﾂｸﾙ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Kyotsu/no/sosu/de/tsukuru |
| 並列タイトル | Ｌｕｘｕｒｙ Ｇｒａｔｉｎ ＆ Ｕｍａａｊｉ Ｓｔｅｗ |
| 著者 | 絶品レシピ研究会‖著 |
| 著者ヨミ | ｾﾞｯﾋﾟﾝ/ﾚｼﾋﾟ/ｹﾝｷｭｳｶｲ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 絶品レシピ研究会 |
| 著者標目(ローマ字形) | Zeppin/Reshipi/Kenkyukai |
| 記述形典拠コード | 210001443640000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 210001443640000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理（西洋） |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ(ｾｲﾖｳ) |
| 件名標目(漢字形) | スープ |
| 件名標目(カタカナ形) | ｽｰﾌﾟ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori(seiyo) |
| 件名標目(典拠コード) | 511464700000000 |
| 件名標目(ローマ字形) | Supu |
| 件名標目(典拠コード) | 511660300000000 |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Nitto/Shoin/Honsha |
| 出版者 | 日東書院本社 |
| 出版者ヨミ | ﾆｯﾄｳ/ｼｮｲﾝ/ﾎﾝｼｬ |
| 本体価格 | ¥1400 |
| 内容紹介 | パルミジャーノとモッツアレラのクリーミーグラタン、トマトといんげんのミートグラタン、お餅と桜えびのスープグラタン…。ホワイトソース、ブラウンソース、野菜ソースの３種のソースで作るグラタン＆シチューを紹介します。 |
| ジャンル名 | 51 |
| ジャンル名(図書詳細) | 190060010000 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2016.9 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2016.9 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-528-02123-5 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-528-02123-5 |
| TRCMARCNo. | 16045981 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 201609 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2016.9 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 5750 |
| 出版者典拠コード | 310000188130001 |
| ページ数等 | 111p |
| 大きさ | 25cm |
| 装丁コード | 10 |
| 刊行形態区分 | A |
| NDC分類 | 596.23 |
| NDC8版 | 596.23 |
| 図書記号 | ｾﾞ |
| 図書記号(単一標目指示) | 551A01 |
| 利用対象 | L |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 1980 |
| ベルグループコード | 05H |
| テキストの言語 | jpn |
| 出版国コード | JP |
| データレベル | F |
| 更新レベル | 0 |
| MARC種別 | A |
| 最終更新日付 | 20160916 |
| 一般的処理データ | 20160914 2016 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20160914 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR1987 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |
| 和洋区分 | 0 |