タイトル
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産廃Gメンが見た食品廃棄の裏側
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タイトルヨミ
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サンパイ/ジーメン/ガ/ミタ/ショクヒン/ハイキ/ノ/ウラガワ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Sanpai/jimen/ga/mita/shokuhin/haiki/no/uragawa
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タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形)
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サンパイ/Gメン/ガ/ミタ/ショクヒン/ハイキ/ノ/ウラガワ
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著者
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石渡/正佳‖著
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著者ヨミ
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イシワタ,マサヨシ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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石渡/正佳
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著者標目(ローマ字形)
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Ishiwata,Masayoshi
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著者標目(著者紹介)
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日本大学経済学部卒業。1981年千葉県入庁。産業廃棄物行政を担当し、産廃Gメン「グリーンキャップ」の創設に関与する。「産廃コネクション」で日経BizTech図書賞受賞。
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記述形典拠コード
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110003884560000
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著者標目(統一形典拠コード)
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110003884560000
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件名標目(漢字形)
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食品工業
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件名標目(カタカナ形)
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ショクヒン/コウギョウ
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件名標目(漢字形)
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食品衛生
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件名標目(カタカナ形)
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ショクヒン/エイセイ
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件名標目(漢字形)
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産業廃棄物
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件名標目(カタカナ形)
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サンギョウ/ハイキブツ
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件名標目(漢字形)
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食品リサイクル法
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件名標目(カタカナ形)
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ショクヒン/リサイクルホウ
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件名標目(ローマ字形)
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Shokuhin/kogyo
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件名標目(典拠コード)
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510988500000000
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件名標目(ローマ字形)
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Shokuhin/eisei
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件名標目(典拠コード)
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510988000000000
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件名標目(ローマ字形)
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Sangyo/haikibutsu
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件名標目(典拠コード)
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511683200000000
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件名標目(ローマ字形)
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Shokuhin/risaikuruho
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件名標目(典拠コード)
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510987800000000
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Nikkei/Bipisha
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Nikkei/Bipi/Maketingu
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出版者
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日経BP社
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出版者ヨミ
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ニッケイ/ビーピーシャ
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出版者
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日経BPマーケティング(発売)
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出版者ヨミ
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ニッケイ/ビーピー/マーケティング
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本体価格
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¥1600
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内容紹介
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食品が大量に廃棄され、その一部が不法業者によって消費者の口に入るような事態をどう防いだらいいのか。カレーハウスCoCo壱番屋の廃棄冷凍カツ流出事件から見えてくる深刻な日本の「食」の問題に、産廃Gメンが斬り込む。
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ジャンル名
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60
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ジャンル名(図書詳細)
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120080130000
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ジャンル名(図書詳細)
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120100030000
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ISBN(13桁)に対応する出版年月
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2016.6
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ISBNに対応する出版年月
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2016.6
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ISBN(13桁)
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978-4-8222-5156-7
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ISBN
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978-4-8222-5156-7
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TRCMARCNo.
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16028776
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出版地,頒布地等
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[東京]
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出版地,頒布地等
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東京
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出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字))
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201606
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出版年月,頒布年月等
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2016.6
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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6115
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出版者典拠コード
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310000189910002
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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6401
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出版者典拠コード
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310000497910001
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ページ数等
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238p
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大きさ
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19cm
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装丁コード
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10
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刊行形態区分
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A
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NDC分類
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588.09
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NDC8版
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588.09
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図書記号
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イサ
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図書記号(単一標目指示)
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751A01
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利用対象
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L
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書誌・年譜・年表
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文献:p223〜224
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『週刊新刊全点案内』号数
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1966
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掲載紙
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日本経済新聞
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掲載日
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2016/07/31
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ベルグループコード
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04H
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テキストの言語
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jpn
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出版国コード
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JP
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データレベル
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F
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更新レベル
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0
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MARC種別
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A
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最終更新日付
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20160805
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一般的処理データ
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20160601 2016 JPN
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レコード作成機関(国名コード)
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JP
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レコード作成機関(レコード作成機関名)
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TRC
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20160601
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レコード作成機関(目録規則)
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NCR1987
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レコード作成機関(システムコード)
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trcmarc
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和洋区分
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0
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