タイトル
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北海道の小麦でパンを焼こう
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タイトルヨミ
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ホッカイドウ ノ コムギ デ パン オ ヤコウ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Hokkaido^ no komugi de pan o yako^
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タイトル標目(漢字形)
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251A1
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著者
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森本まどか∥著
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著者ヨミ
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モリモト,マドカ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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森本∥まどか
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著者標目(ローマ字形)
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Morimoto,Madoka
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著者標目(統一形典拠コード)
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10503232
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件名標目(漢字形)
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パン
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件名標目(カタカナ形)
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パン
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件名標目(ローマ字形)
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Pan
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件名標目(典拠コード)
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00006360
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Hokkaido^shimbunsha
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出版者・頒布者等標目(漢字形)
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270B
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出版者
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北海道新聞社
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出版者ヨミ
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ホッカイドウシンブンシャ
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本体価格
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1574円
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内容紹介
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北海道産小麦の豊かな風味とうまみを存分に引き出す、37のパンレシピを紹介。基本のパンから、甘いパン、食パン、本格的なハード系のパンや贅沢な発酵菓子も自在に作れる1冊。
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ISBN
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978-4-89453-798
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ISBN
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4-89453-798-2
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JP-No
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00000000
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出版地,頒布地等
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札幌
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出版年月,頒布年月等
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2015.10
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刊行年
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2015
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出版者典拠コード
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000004932
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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7806
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ページ数等
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127p
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大きさ
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19×23cm
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NDC分類
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596.63
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NDC8版
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596.6
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利用対象
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H
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ウィークリー通巻番号
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1652
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ウィークリー週号
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2015112
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出版国コード
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JP
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一般的処理データ
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20151030 2015 0JPN 1213
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20151030
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和洋区分
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0
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改変レコード・コード
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0
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目録用言語コード
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JPN
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キャラクタ・セット
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1213
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C分類
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2077
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表紙画像フラグ
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1
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