| タイトル | まいにち食べたい魚（さかな）料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾏｲﾆﾁ ﾀﾍﾞﾀｲ ｻｶﾅ ﾘｮｳﾘ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Mainichi tabetai sakana ryo^ri |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| タイトル標目(第２タイトルのカタカナ形) | ﾏｲﾆﾁ ﾀﾍﾞﾀｲ ｳｵ ﾘｮｳﾘ |
| タイトル標目(第２タイトルのローマ字形) | Mainichi tabetai uo ryo^ri |
| サブタイトル | 老舗寿司屋三代目が教える |
| サブタイトルヨミ | ｼﾆｾ ｽｼﾔ ｻﾝﾀﾞｲﾒ ｶﾞ ｵｼｴﾙ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Shinise sushiya 3daime ga oshieru |
| タイトル関連情報標目(漢字形) | ２５１Ｂ１ |
| タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | ｼﾆｾ ｽｼﾔ 3ﾀﾞｲﾒ ｶﾞ ｵｼｴﾙ |
| 著者 | 野本やすゆき∥著 |
| 著者ヨミ | ﾉﾓﾄ,ﾔｽﾕｷ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 野本∥やすゆき |
| 著者標目(ローマ字形) | Nomoto,Yasuyuki |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10502072 |
| 件名標目(漢字形) | 料理∥魚 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ∥ｳｵ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryo^ri∥Uo |
| 件名標目(典拠コード) | 00046092 |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Daiwashobo^ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 出版者 | 大和書房 |
| 出版者ヨミ | ﾀﾞｲﾜｼｮﾎﾞｳ |
| 一般注記(カタカナ形) | ﾏｲﾆﾁ ﾀﾍﾞﾀｲ ｻｶﾅ ﾘｮｳﾘ |
| 本体価格 | 1300円 |
| 内容紹介 | 塩でシメる。昆布でシメる。レモンでシメる。漬けにする。たった一工夫で美味しさ倍増。刺身盛り合わせは時短ごちそうに、切り身は料亭の味、一尾ものはスピード料理に。魚の達人が、魚がおいしくなる秘訣を教える。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-479-92092-2 |
| ＩＳＢＮ | 4-479-92092-7 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2015.10 |
| 刊行年 | 2015 |
| 出版者典拠コード | 000005136 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 4406 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.35 |
| NDC8版 | 596.3 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー通巻番号 | 1648 |
| ウィークリー週号 | 2015102 |
| 一般的処理データ | 20151005 2015 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20151005 |
| 改変レコード・コード | 0 |
| 目録用言語コード | JPN |
| キャラクタ・セット | 1213 |
| C分類 | 2077 |
| 表紙画像フラグ | 1 |