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タイトル 野崎さんに教わるシニアの美味しいひとり分ごはん
タイトルヨミ ノザキ サン ニ オソワル シニア ノ オイシイ ヒトリブン ゴハン
タイトル標目(ローマ字形) Nozaki san ni osowaru shinia no oishii hitoribun gohan
タイトル標目(漢字形) 251A1
著者 野崎洋光∥著
著者ヨミ ノザキ,ヒロミツ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 野崎∥洋光
著者標目(ローマ字形) Nozaki,Hiromitsu
著者標目(統一形典拠コード) 10106627
件名標目(漢字形) 料理
件名標目(カタカナ形) リョウリ
件名標目(ローマ字形) Ryo^ri
件名標目(典拠コード) 00046047
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Ikedashoten
出版者・頒布者等標目(漢字形) 270B
出版者 池田書店
出版者ヨミ イケダショテン
本体価格 1200円
内容紹介 シニアの人のごはんの悩みに、東京・広尾にある日本料理店「分とく山」料理長・野崎洋光が解決策を提案。食材や調味料、道具、作り方に至るまで、シンプルで簡単な料理を紹介する。
ISBN 978-4-262-13017-0
ISBN 4-262-13017-7
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2015.5
刊行年 2015
出版者典拠コード 000017288
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 0316
ページ数等 111p
大きさ 26cm
NDC分類 596
NDC8版 596
利用対象 H
ウィークリー通巻番号 1630
ウィークリー週号 2015054
一般的処理データ 20150512 2015 0JPN 1213
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20150512
和洋区分 0
改変レコード・コード 0
目録用言語コード JPN
キャラクタ・セット 1213
C分類 2077
表紙画像フラグ 1
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