タイトル
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図説世界史を変えた50の食物
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タイトルヨミ
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ズセツ セカイシ オ カエタ ゴジュウ ノ ショクモツ
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タイトル標目(ローマ字形)
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Zusetsu sekaishi o kaeta 50 no shokumotsu
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タイトル標目(漢字形)
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251A1
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タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形)
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ズセツ セカイシ オ カエタ 50 ノ ショクモツ
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著者
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ビル・プライス∥著
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著者ヨミ
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プライス,ビル
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著者標目(原綴形(西洋人統一形))
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Price,Bill
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著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する))
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ビル・プライス
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著者標目(統一形典拠コード)
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20106622
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著者
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井上廣美∥訳
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著者ヨミ
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イノウエ,ヒロミ
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著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
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井上∥広美
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著者標目(ローマ字形)
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Ino^e,Hiromi
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著者標目(カタカナ形(酉洋人以外の記述に対応する))
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イノウエ,ヒロミ
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著者標目(酉洋人以外の記述に対応するローマ字形)
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Ino^e,Hiromi
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著者標目(西洋人以外の記述に対応する漢字形)
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井上∥廣美
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著者標目(統一形典拠コード)
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10181432
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著者名典拠コード参照指示シーケンス
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0001
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件名標目(漢字形)
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食物∥歴史
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件名標目(カタカナ形)
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ショクモツ∥レキシ
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件名標目(ローマ字形)
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Shokumotsu∥Rekishi
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件名標目(典拠コード)
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00026716
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出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
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Harashobo^
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出版者・頒布者等標目(漢字形)
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270B
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出版者
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原書房
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出版者ヨミ
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ハラショボウ
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本体価格
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2800円
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内容紹介
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トウモロコシ、麺、ジャガイモ、オリーヴオイル…。有史以来、人間は食卓を彩る様々な食物を生み出してきた。現代文明の発展に大きな影響を及ぼした食物を紹介する魅力的で美しい案内書。
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ISBN
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978-4-562-05108-3
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ISBN
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4-562-05108-6
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出版地,頒布地等
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東京
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出版年月,頒布年月等
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2015.2
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刊行年
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2015
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出版者典拠コード
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000007693
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出版者・頒布者等標目(出版者コード)
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6945
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ページ数等
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223p
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大きさ
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24cm
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NDC分類
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383.8
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NDC8版
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383.8
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利用対象
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H
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ウィークリー通巻番号
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1615
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ウィークリー週号
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2015021
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一般的処理データ
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20150121 2015 0JPN 1213
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レコード作成機関(レコード提供年月日)
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20150121
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改変レコード・コード
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0
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目録用言語コード
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JPN
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キャラクタ・セット
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1213
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C分類
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0098
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表紙画像フラグ
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1
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