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タイトル 図説世界史を変えた50の食物
タイトルヨミ ズセツ セカイシ オ カエタ ゴジュウ ノ ショクモツ
タイトル標目(ローマ字形) Zusetsu sekaishi o kaeta 50 no shokumotsu
タイトル標目(漢字形) 251A1
タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) ズセツ セカイシ オ カエタ 50 ノ ショクモツ
著者 ビル・プライス∥著
著者ヨミ プライス,ビル
著者標目(原綴形(西洋人統一形)) Price,Bill
著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する)) ビル・プライス
著者標目(統一形典拠コード) 20106622
著者 井上廣美∥訳
著者ヨミ イノウエ,ヒロミ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 井上∥広美
著者標目(ローマ字形) Ino^e,Hiromi
著者標目(カタカナ形(酉洋人以外の記述に対応する)) イノウエ,ヒロミ
著者標目(酉洋人以外の記述に対応するローマ字形) Ino^e,Hiromi
著者標目(西洋人以外の記述に対応する漢字形) 井上∥廣美
著者標目(統一形典拠コード) 10181432
著者名典拠コード参照指示シーケンス 0001
件名標目(漢字形) 食物∥歴史
件名標目(カタカナ形) ショクモツ∥レキシ
件名標目(ローマ字形) Shokumotsu∥Rekishi
件名標目(典拠コード) 00026716
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Harashobo^
出版者・頒布者等標目(漢字形) 270B
出版者 原書房
出版者ヨミ ハラショボウ
本体価格 2800円
内容紹介 トウモロコシ、麺、ジャガイモ、オリーヴオイル…。有史以来、人間は食卓を彩る様々な食物を生み出してきた。現代文明の発展に大きな影響を及ぼした食物を紹介する魅力的で美しい案内書。
ISBN 978-4-562-05108-3
ISBN 4-562-05108-6
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2015.2
刊行年 2015
出版者典拠コード 000007693
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 6945
ページ数等 223p
大きさ 24cm
NDC分類 383.8
NDC8版 383.8
利用対象 H
ウィークリー通巻番号 1615
ウィークリー週号 2015021
一般的処理データ 20150121 2015 0JPN 1213
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20150121
改変レコード・コード 0
目録用言語コード JPN
キャラクタ・セット 1213
C分類 0098
表紙画像フラグ 1
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