| タイトル | やっぱり肉料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾔｯﾊﾟﾘ ﾆｸ ﾘｮｳﾘ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Yappari niku ryo^ri |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| サブタイトル | カリフォルニア・キュイジーヌのとっておきレシピ |
| サブタイトルヨミ | ｶﾘﾌｫﾙﾆｱ ｷｭｲｼﾞｰﾇ ﾉ ﾄｯﾃｵｷ ﾚｼﾋﾟ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Kariforunia kyuiji^nu no totteoki reshipi |
| タイトル関連情報標目(漢字形) | ２５１Ｂ１ |
| 著者 | 横田渉∥著 |
| 著者ヨミ | ﾖｺﾀ,ﾜﾀﾙ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 横田∥渉 |
| 著者標目(ローマ字形) | Yokota,Wataru |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10485863 |
| 件名標目(漢字形) | 料理∥肉 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ∥ﾆｸ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryo^ri∥Niku |
| 件名標目(典拠コード) | 00046112 |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Daiwashobo^ |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 出版者 | 大和書房 |
| 出版者ヨミ | ﾀﾞｲﾜｼｮﾎﾞｳ |
| 一般注記(カタカナ形) | MEAT COOKBOOK |
| 本体価格 | 1500円 |
| 内容紹介 | 肉の美味しさを最大限引き出す、カルフォルニア仕込みのフレンチシェフによる、究極の肉料理レシピ集。牛肉、豚肉、鶏肉、ジビエ。定番料理を絶対美味しくつくるレシピから、オリジナルレシピまでたっぷり紹介。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-479-92084-7 |
| ＩＳＢＮ | 4-479-92084-6 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2014.10 |
| 刊行年 | 2014 |
| 出版者典拠コード | 000005136 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 4406 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.33 |
| NDC8版 | 596.3 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー通巻番号 | 1602 |
| ウィークリー週号 | 2014104 |
| 一般的処理データ | 20141015 2014 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20141015 |
| 改変レコード・コード | 0 |
| 目録用言語コード | JPN |
| キャラクタ・セット | 1213 |
| C分類 | 2077 |
| 表紙画像フラグ | 1 |