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タイトル 〈図説〉朝食の歴史
タイトルヨミ ズセツ チョウショク ノ レキシ
タイトル標目(ローマ字形) Zusetsu cho^shoku no rekishi
タイトル標目(漢字形) 251A1
著者 アンドリュー・ドルビー∥著
著者ヨミ ドルビー,アンドリュー
著者標目(原綴形(西洋人統一形)) Dalby,Andrew
著者標目(カタカナ形(西洋人の記述に対応する)) アンドリュー・ドルビー
著者標目(統一形典拠コード) 20068152
著者 大山晶∥訳
著者ヨミ オオヤマ,アキラ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 大山∥晶
著者標目(ローマ字形) O^yama,Akira
著者標目(統一形典拠コード) 10263428
件名標目(漢字形) 食生活∥歴史
件名標目(カタカナ形) ショクセイカツ∥レキシ
件名標目(ローマ字形) Shokuseikatsu∥Rekishi
件名標目(典拠コード) 00026597
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Harashobo^
出版者・頒布者等標目(漢字形) 270B
出版者 原書房
出版者ヨミ ハラショボウ
本体価格 2800
内容紹介 世界中の朝食に関して書かれたものを収集し、朝食の歴史と人間が織りなす物語を読み解く試み。面白く、ためになり、おなかがすくこと請け合いの本。世界の18の朝食レシピ付き。図版74点収録。
ISBN 978-4-562-04986-8
ISBN 4-562-04986-3
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2014.3
刊行年 2014
出版者典拠コード 000007693
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 6945
ページ数等 290,23p
合計ページ 313
大きさ 22cm
NDC分類 383.8
NDC8版 383.8
利用対象 H
ウィークリー通巻番号 1570
ウィークリー週号 2014031
一般的処理データ 20140221 2014 0JPN 1213
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20140221
改変レコード・コード 0
目録用言語コード JPN
キャラクタ・セット 1213
C分類 0022
表紙画像フラグ 1
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