資料詳細
〈図説〉朝食の歴史
- 著者 アンドリュー・ドルビー∥著 大山晶∥訳
- 出版者 原書房
- 出版年 2014.3
- 内容紹介 世界中の朝食に関して書かれたものを収集し、朝食の歴史と人間が織りなす物語を読み解く試み。面白く、ためになり、おなかがすくこと請け合いの本。世界の１８の朝食レシピ付き。図版７４点収録。
蔵書情報
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31170848 | 閉架 | 閉２Ｆ | F3 ﾄ | 一般書 |
予約数
0件
基本情報
| タイトル | 〈図説〉朝食の歴史 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｽﾞｾﾂ ﾁｮｳｼｮｸ ﾉ ﾚｷｼ |
| 著者 | アンドリュー・ドルビー∥著 |
| 著者ヨミ | ﾄﾞﾙﾋﾞｰ,ｱﾝﾄﾞﾘｭｰ |
| 著者 | 大山晶∥訳 |
| 著者ヨミ | ｵｵﾔﾏ,ｱｷﾗ |
| 出版者 | 原書房 |
| 出版者ヨミ | ﾊﾗｼｮﾎﾞｳ |
| 本体価格 | 2800 |
| 内容紹介 | 世界中の朝食に関して書かれたものを収集し、朝食の歴史と人間が織りなす物語を読み解く試み。面白く、ためになり、おなかがすくこと請け合いの本。世界の１８の朝食レシピ付き。図版７４点収録。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-562-04986-8 |
| ＩＳＢＮ | 4-562-04986-3 |
| ページ数等 | 290,23p |
| 大きさ | 22cm |
| NDC分類 | 383.8 |
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