| タイトル | いちばん簡単な手作り燻製レシピ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｲﾁﾊﾞﾝ ｶﾝﾀﾝﾅ ﾃｽﾞｸﾘ ｸﾝｾｲ ﾚｼﾋﾟ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Ichiban kantanna tezukuri kunsei reshipi |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| サブタイトル | 鍋＆茶葉さえあればおうちで作れる！ |
| サブタイトルヨミ | ﾅﾍﾞ ｱﾝﾄﾞ ﾁｬﾊﾞ ｻｴ ｱﾚﾊﾞ ｵｳﾁ ﾃﾞ ﾂｸﾚﾙ |
| タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Nabe & chaba sae areba o^chi de tsukureru |
| タイトル関連情報標目(漢字形) | ２５１Ｂ１ |
| タイトル関連情報標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | ﾅﾍﾞ & ﾁｬﾊﾞ ｻｴ ｱﾚﾊﾞ ｵｳﾁ ﾃﾞ ﾂｸﾚﾙ |
| 著者 | 黒田民子∥著 |
| 著者ヨミ | ｸﾛﾀﾞ,ﾀﾐｺ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 黒田∥民子 |
| 著者標目(ローマ字形) | Kuroda,Tamiko |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10352165 |
| 件名標目(漢字形) | 燻製 |
| 件名標目(カタカナ形) | ｸﾝｾｲ |
| 件名標目(ローマ字形) | Kunsei |
| 件名標目(典拠コード) | 00047215 |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Kawadeshobo^shinsha |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 出版者 | 河出書房新社 |
| 出版者ヨミ | ｶﾜﾃﾞｼｮﾎﾞｳｼﾝｼｬ |
| 本体価格 | 1300円 |
| 内容紹介 | 鍋、網、茶葉があれば簡単に作れる燻製レシピ。ベーコンや卵などの定番から、野菜、魚介類などの変わりダネまで、約４０種類ほど紹介する。燻製を使ったアレンジレシピも豊富に掲載。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-309-28420-0 |
| ＩＳＢＮ | 4-309-28420-5 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2014.2 |
| 刊行年 | 2014 |
| 出版者典拠コード | 000011602 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0961 |
| ページ数等 | 79p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 596.3 |
| NDC8版 | 596.3 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー通巻番号 | 1569 |
| ウィークリー週号 | 2014024 |
| 一般的処理データ | 20140217 2014 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20140217 |
| 改変レコード・コード | 0 |
| 目録用言語コード | JPN |
| キャラクタ・セット | 1213 |
| C分類 | 0077 |
| 表紙画像フラグ | 1 |