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タイトル 最後の職人
タイトルヨミ サイゴ ノ ショクニン
タイトル標目(ローマ字形) Saigo no shokunin
タイトル標目(漢字形) 251A1
サブタイトル 池波正太郎が愛した近藤文夫
サブタイトルヨミ イケナミ ショウタロウ ガ アイシタ コンドウ フミオ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Ikenami sho^taro^ ga aishita kondo^ fumio
タイトル関連情報標目(漢字形) 251B1
著者 中原一歩∥著
著者ヨミ ナカハラ,イッポ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 中原∥一歩
著者標目(ローマ字形) Nakahara,Ippo
著者標目(統一形典拠コード) 10432110
個人件名標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 近藤∥文夫
個人件名標目(カタカナ形(統一形)) コンドウ,フミオ
個人件名標目(ローマ字形) Kondo^,Fumio
個人件名標目(付記事項(生没年)) 1947~
個人件名標目(統一形典拠コード) 10299294
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Ko^dansha
出版者・頒布者等標目(漢字形) 270B
出版者 講談社
出版者ヨミ コウダンシャ
本体価格 1900円
内容紹介 今までにない、てんぷらを次々に考案する「てんぷら近藤」主人・近藤文夫。その半生を描きながら、なかなか見ることが許されない、てんぷら屋の厨房、畑、京都大阪の料理人たちの世界など、「舞台裏」に招待する。
ISBN 978-4-06-218635-3
ISBN 4-06-218635-7
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2013.11
刊行年 2013
出版者典拠コード 000015456
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 2253
ページ数等 309p
大きさ 20cm
別置記号 D
NDC分類 289.1
NDC8版 289.1
利用対象 H
ウィークリー通巻番号 1557
ウィークリー週号 2013114
一般的処理データ 20131118 2013 0JPN 1213
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20131118
改変レコード・コード 0
目録用言語コード JPN
キャラクタ・セット 1213
C分類 0095
表紙画像フラグ 1
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