| タイトル | シャルキュトリーフランスのおそうざい |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｼｬﾙｷｭﾄﾘｰ ﾌﾗﾝｽ ﾉ ｵｿｳｻﾞｲ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Sharukyutori^ furansu no oso^zai |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| 著者 | 渡辺麻紀∥著 |
| 著者ヨミ | ﾜﾀﾅﾍﾞ,ﾏｷ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 渡辺∥麻紀 |
| 著者標目(ローマ字形) | Watanabe,Maki |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10293732 |
| 件名標目(漢字形) | 料理（西洋）∥フランス |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ(ｾｲﾖｳ)∥ﾌﾗﾝｽ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryo^ri(seiyo^)∥Furansu |
| 件名標目(典拠コード) | 00046151 |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Ikedashoten |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 出版者 | 池田書店 |
| 出版者ヨミ | ｲｹﾀﾞｼｮﾃﾝ |
| 本体価格 | 1400円 |
| 内容紹介 | フランスのシャルキュトリーで出会う、代表的なおそうざいのレシピ集。日本でもなるべくそのまま作れるように、食材やプロセスを調整して紹介。煮込み、サラダ、マリネ、キッシュなどおいしいおそうざいが満載。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-262-13003-3 |
| ＩＳＢＮ | 4-262-13003-7 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2013.11 |
| 刊行年 | 2013 |
| 出版者典拠コード | 000017288 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0316 |
| ページ数等 | 107p |
| 大きさ | 20×21cm |
| NDC分類 | 596.23 |
| NDC8版 | 596.23 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー通巻番号 | 1557 |
| ウィークリー週号 | 2013114 |
| 一般的処理データ | 20131113 2013 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20131113 |
| 改変レコード・コード | 0 |
| 目録用言語コード | JPN |
| キャラクタ・セット | 1213 |
| C分類 | 2077 |
| 表紙画像フラグ | 1 |