タイトル | 世界のパン図鑑224 |
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タイトルヨミ | セカイ ノ パン ズカン ニヒャク ニジュウシ |
タイトル標目(ローマ字形) | Sekai no pan zukan 224 |
タイトル標目(漢字形) | 251A1 |
タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) | セカイ ノ パン ズカン 224 |
サブタイトル | 決定版 |
サブタイトルヨミ | ケッテイバン |
タイトル関連情報標目(ローマ字形) | Ketteiban |
タイトル関連情報標目(漢字形) | 251B1 |
著者 | 大和田聡子∥監修 |
著者ヨミ | オオワダ,トシコ |
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 大和田∥聡子 |
著者標目(ローマ字形) | O^wada,Toshiko |
著者標目(統一形典拠コード) | 10300421 |
件名標目(漢字形) | パン |
件名標目(カタカナ形) | パン |
件名標目(ローマ字形) | Pan |
件名標目(典拠コード) | 00006360 |
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Heibonsha |
出版者・頒布者等標目(漢字形) | 270B |
出版者 | 平凡社 |
出版者ヨミ | ヘイボンシャ |
本体価格 | 1700円 |
内容紹介 | 世界のパン224種を紹介した、パンをとことん楽しむための完全ガイド。既刊類書にはない数と種類を網羅し、地域・国ごとに収録。それぞれのパンの特徴、材料の配合割合、飲み物などとのマリアージュも記載。 |
ISBN | 978-4-582-63217-0 |
ISBN | 4-582-63217-3 |
出版地,頒布地等 | 東京 |
出版年月,頒布年月等 | 2013.10 |
刊行年 | 2013 |
出版者典拠コード | 000008728 |
出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 7600 |
ページ数等 | 159p |
大きさ | 21cm |
NDC分類 | 596.63 |
NDC8版 | 596.6 |
利用対象 | H |
ウィークリー通巻番号 | 1554 |
ウィークリー週号 | 2013111 |
一般的処理データ | 20131023 2013 0JPN 1213 |
レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20131023 |
改変レコード・コード | 0 |
目録用言語コード | JPN |
キャラクタ・セット | 1213 |
C分類 | 0077 |
表紙画像フラグ | 1 |