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タイトル 世界のパン図鑑224
タイトルヨミ セカイ ノ パン ズカン ニヒャク ニジュウシ
タイトル標目(ローマ字形) Sekai no pan zukan 224
タイトル標目(漢字形) 251A1
タイトル標目(アルファベット・数字を含むカタカナ形) セカイ ノ パン ズカン 224
サブタイトル 決定版
サブタイトルヨミ ケッテイバン
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Ketteiban
タイトル関連情報標目(漢字形) 251B1
著者 大和田聡子∥監修
著者ヨミ オオワダ,トシコ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 大和田∥聡子
著者標目(ローマ字形) O^wada,Toshiko
著者標目(統一形典拠コード) 10300421
件名標目(漢字形) パン
件名標目(カタカナ形) パン
件名標目(ローマ字形) Pan
件名標目(典拠コード) 00006360
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Heibonsha
出版者・頒布者等標目(漢字形) 270B
出版者 平凡社
出版者ヨミ ヘイボンシャ
本体価格 1700円
内容紹介 世界のパン224種を紹介した、パンをとことん楽しむための完全ガイド。既刊類書にはない数と種類を網羅し、地域・国ごとに収録。それぞれのパンの特徴、材料の配合割合、飲み物などとのマリアージュも記載。
ISBN 978-4-582-63217-0
ISBN 4-582-63217-3
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2013.10
刊行年 2013
出版者典拠コード 000008728
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 7600
ページ数等 159p
大きさ 21cm
NDC分類 596.63
NDC8版 596.6
利用対象 H
ウィークリー通巻番号 1554
ウィークリー週号 2013111
一般的処理データ 20131023 2013 0JPN 1213
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20131023
改変レコード・コード 0
目録用言語コード JPN
キャラクタ・セット 1213
C分類 0077
表紙画像フラグ 1
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