| タイトル | サンマの丸かじり |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｻﾝﾏ ﾉ ﾏﾙｶｼﾞﾘ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Samma no marukajiri |
| タイトル標目(漢字形) | ２５１Ａ１ |
| シリーズ名 | 丸かじりシリーズ |
| シリーズ名標目(カタカナ形) | ﾏﾙｶｼﾞﾘ ｼﾘｰｽﾞ |
| シリーズ名標目(ローマ字形) | Marukajiri shiri^zu |
| シリーズ名標目(漢字形) | ２８１Ａ１ |
| シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み | 36 |
| 著者 | 東海林さだお∥著 |
| 著者ヨミ | ｼｮｳｼﾞ,ｻﾀﾞｵ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 東海林∥さだお |
| 著者標目(ローマ字形) | Sho^ji,Sadao |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 10089341 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryo^ri |
| 件名標目(典拠コード) | 00046047 |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Asahishimbunshuppan |
| 出版者・頒布者等標目(漢字形) | ２７０Ｂ |
| 出版者 | 朝日新聞出版 |
| 出版者ヨミ | ｱｻﾋｼﾝﾌﾞﾝｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 本体価格 | 1200円 |
| 内容紹介 | フライパン蒸し焼き方式で現れた「胴体だけ」。それでもこだわりたいサンマの頭の存在理由。日々の観察と食へのあくなき好奇心。週刊朝日の人気長寿連載「あれも食いたいこれも食いたい」第３６弾。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-02-251106-5 |
| ＩＳＢＮ | 4-02-251106-0 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2013.10 |
| 刊行年 | 2013 |
| 出版者典拠コード | 000046369 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 0042 |
| ページ数等 | 223p |
| 大きさ | 18cm |
| NDC分類 | 596.049 |
| NDC8版 | 596.04 |
| 利用対象 | H |
| ウィークリー通巻番号 | 1553 |
| ウィークリー週号 | 2013105 |
| 一般的処理データ | 20131016 2013 0JPN 1213 |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20131016 |
| 改変レコード・コード | 0 |
| 目録用言語コード | JPN |
| キャラクタ・セット | 1213 |
| C分類 | 0095 |
| 表紙画像フラグ | 1 |