タイトル
|
大衆めし激動の戦後史
|
タイトルヨミ
|
タイシュウ メシ ゲキドウ ノ センゴシ
|
タイトル標目(ローマ字形)
|
Taishu^ meshi gekido^ no sengoshi
|
タイトル標目(漢字形)
|
251A1
|
サブタイトル
|
「いいモノ」食ってりゃ幸せか?
|
サブタイトルヨミ
|
イイ モノ クッテリャ シアワセ カ
|
タイトル関連情報標目(ローマ字形)
|
Ii mono kutterya shiawase ka
|
タイトル関連情報標目(漢字形)
|
251B1
|
シリーズ名
|
ちくま新書
|
シリーズ名標目(カタカナ形)
|
チクマ シンショ
|
シリーズ名標目(ローマ字形)
|
Chikuma shinsho
|
シリーズ名標目(漢字形)
|
281A1
|
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み
|
1035
|
著者
|
遠藤哲夫∥著
|
著者ヨミ
|
エンドウ,テツオ
|
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形))
|
遠藤∥哲夫
|
著者標目(ローマ字形)
|
Endo^,Tetsuo
|
著者標目(付記事項(生没年))
|
1943~
|
著者標目(統一形典拠コード)
|
10171130
|
件名標目(漢字形)
|
食生活∥日本∥歴史∥昭和時代(1945年以後)
|
件名標目(カタカナ形)
|
ショクセイカツ∥ニホン∥レキシ∥ショウワジダイ(1945ネンイゴ)
|
件名標目(ローマ字形)
|
Shokuseikatsu∥Nihon∥Rekishi∥Sho^wajidai(1945nen'igo)
|
件名標目(典拠コード)
|
00026586
|
出版者・頒布者等標目(ローマ字形)
|
Chikumashobo^
|
出版者・頒布者等標目(漢字形)
|
270B
|
出版者
|
筑摩書房
|
出版者ヨミ
|
チクマショボウ
|
本体価格
|
760円
|
内容紹介
|
「大衆食堂」には、「ありふれたものをおいしく食べる」文化が息づいている。1970年代以降の、資本流入や流通発達による食の激動の中で、自分のめし文化を失わないための生活めし論考。
|
ISBN
|
978-4-480-06740-1
|
ISBN
|
4-480-06740-X
|
出版地,頒布地等
|
東京
|
出版年月,頒布年月等
|
2013.10
|
刊行年
|
2013
|
出版者典拠コード
|
000015731
|
出版者・頒布者等標目(出版者コード)
|
4604
|
ページ数等
|
220p
|
大きさ
|
18cm
|
別置記号
|
S
|
NDC分類
|
383.81
|
NDC8版
|
383.8
|
利用対象
|
H
|
ウィークリー通巻番号
|
1551
|
ウィークリー週号
|
2013103
|
一般的処理データ
|
20131007 2013 0JPN 1213
|
レコード作成機関(レコード提供年月日)
|
20131007
|
改変レコード・コード
|
0
|
目録用言語コード
|
JPN
|
キャラクタ・セット
|
1213
|
C分類
|
0295
|
表紙画像フラグ
|
1
|
文庫・新書サイン
|
2
|