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タイトル 大衆めし激動の戦後史
タイトルヨミ タイシュウ メシ ゲキドウ ノ センゴシ
タイトル標目(ローマ字形) Taishu^ meshi gekido^ no sengoshi
タイトル標目(漢字形) 251A1
サブタイトル 「いいモノ」食ってりゃ幸せか?
サブタイトルヨミ イイ モノ クッテリャ シアワセ カ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Ii mono kutterya shiawase ka
タイトル関連情報標目(漢字形) 251B1
シリーズ名 ちくま新書
シリーズ名標目(カタカナ形) チクマ シンショ
シリーズ名標目(ローマ字形) Chikuma shinsho
シリーズ名標目(漢字形) 281A1
シリーズの部編名,巻次,回次,年次等の読み 1035
著者 遠藤哲夫∥著
著者ヨミ エンドウ,テツオ
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) 遠藤∥哲夫
著者標目(ローマ字形) Endo^,Tetsuo
著者標目(付記事項(生没年)) 1943~
著者標目(統一形典拠コード) 10171130
件名標目(漢字形) 食生活∥日本∥歴史∥昭和時代(1945年以後)
件名標目(カタカナ形) ショクセイカツ∥ニホン∥レキシ∥ショウワジダイ(1945ネンイゴ)
件名標目(ローマ字形) Shokuseikatsu∥Nihon∥Rekishi∥Sho^wajidai(1945nen'igo)
件名標目(典拠コード) 00026586
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Chikumashobo^
出版者・頒布者等標目(漢字形) 270B
出版者 筑摩書房
出版者ヨミ チクマショボウ
本体価格 760円
内容紹介 「大衆食堂」には、「ありふれたものをおいしく食べる」文化が息づいている。1970年代以降の、資本流入や流通発達による食の激動の中で、自分のめし文化を失わないための生活めし論考。
ISBN 978-4-480-06740-1
ISBN 4-480-06740-X
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2013.10
刊行年 2013
出版者典拠コード 000015731
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 4604
ページ数等 220p
大きさ 18cm
別置記号 S
NDC分類 383.81
NDC8版 383.8
利用対象 H
ウィークリー通巻番号 1551
ウィークリー週号 2013103
一般的処理データ 20131007 2013 0JPN 1213
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20131007
改変レコード・コード 0
目録用言語コード JPN
キャラクタ・セット 1213
C分類 0295
表紙画像フラグ 1
文庫・新書サイン 2
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